Page content

Een jaar en een dag alcoholvrij.. hoe dan?

Een jaar en een dag alcoholvrij.. hoe dan?

Jawel… het is zover! Gisteren heb ik mezelf gefeliciteerd met een jaar alcoholvrij leven. Klinkt dat even zwaar en heftig. Alsof ik jaren in een boodschappenkarretje heb gelegen, bedolven onder een stapel lege blikjes goedkoop bier. Haha!

Ondertussen heb ik er al veel blogs over geschreven en begin dit jaar nog een aantal vlogs over gemaakt. De eerste schreef ik na veertien weken: De bevrijding die alcoholvrij heet toen het allemaal nog best ‘vers’ was. Daarna volgden er nog twee; What’s your poison? en de laatste toen de lente net begon: Rosé koorts; zonnetje, terrasje, wijntje? De emotionele detox van niet meer drinken.

Het was een heel bewust jaar, ik het begin was ik er ontzettend veel mee bezig. Ondertussen kan ik zeggen dat ik een gelukkiger mens ben; gezonder, mooier, blijer, stabieler en jee, zo sterk nu ik dit heb bereikt. De titel ‘detox coach’ die ik mezelf ooit gaf heeft nu pas écht waarde. Het is een jaar geweest wanneer ik diepere lagen in mezelf heb ontdekt, veel oude woede boven is komen drijven en ik eindelijk leer hiermee om te gaan.

Ik besef nu dat er redenen zijn geweest waarom ik zo verknocht was aan avonden met veel wijn en ik het niet bij een of twee glazen hield. Ook al was het ‘maar’ twee of drie avonden in de week dat ik dronk, ik was er steeds mee bezig, kon er ontzettend naar uit kijken en genoot er ontzettend van. Nam de katers met alle ellende voor lief. Geen idee wat ik mezelf lichamelijk en geestelijk allemaal aandeed.

En dan natuurlijk de vraag die op ieders’ lippen lag; hoeveel dronk je dan? Een vraag die natuurlijk interessant is en ook relevant maar tegelijkertijd helemaal niet. Want een alcoholprobleem ofwel -verslaving heeft met drie andere aspecten te maken, namelijk craving, controleverlies en importantie.

En dan natuurlijk de vraag wanneer ik weer ga drinken? Of wanneer ik weer gewoon een glaasje kan nemen? Toch een gekke vraag. Want ik heb alcohol alleen leuk gevonden wanneer er veel is. Na een glas wilde ik altijd meer dus ik zie het punt niet helemaal. En als je weet hoe slecht alcohol voor je is, kun je je afvragen waarom mensen je dan toch weer graag ‘drinkende’ zien. Wanneer je stopt met roken of met snuiven zal niemand voorstellen om er gewoon af en toe eens eentje op te steken of alleen op zaterdag een lijntje of twee te doen. Toch?

Ik merk veel van de sociale druk en zelfs de afkeer van mensen. De spiegel is hard, dat weet ik ook. Ik kijk nog steeds weleens naar groepjes mensen aan tafeltjes met flessen wijn en denk, ja, dat was toch een heerlijke wereld. Toen ik er in zat vond ik het helemaal normaal, onderdeel van het leven, een hobby. Het staat nu ver van mij af, wie had dat OOIT kunnen denken? Je kunt dus voor iets anders kiezen in je leven, wil ik maar zeggen tegen een ieder die hiermee worstelt.

En tips voor jou? Ik kan je alleen maar zeggen wat mijn vader van 82 altijd zegt: wat je écht wilt, lukt altijd. Ik ben het bewijs daarvan.

 

10 manieren om gezond weer op gewicht te komen.

10 manieren om gezond weer op gewicht te komen.

Hier de 10 top tips om relaxed, gezond en blij de komende maanden door te komen. Enjoy!

 

1 – Maak je niet te druk

We zijn het hele jaar zoveel bezig met onszelf neerhalen, bekritiseren, tot zelfhaat aan toe. We zijn te dik, te slap, te lelijk, noem het maar op. Het is nooit goed. Stel je voor dat je tegen een vriendin zou praten zoals je dat tegen jezelf doet? Vreselijk toch. Maar goed, wellicht een idee om de komende maanden eens te denken, zoek het allemaal uit (en dan vooral tegen jouw eigen stemmen in je hoofd J) ik ga lekker genieten. En gelijk heb je, het leven is te kort! En geniet dan ook van het heerlijke bijkomende voordeel dat dit genieten en gelukkig zijn een héél positief effect heeft op je gewicht! 😉

 

2 – Eet wanneer je eet

Tja! Lekker bellen, autorijden (of die twee tegelijk), druk discussiëren, lopen, op de trein wachten, door het station rennen, noem het maar op. We eten ‘overal en altijd’. Jouw spijsvertering heeft rust, reinheid en regelmaat nodig en dat betekent dat wanneer je wil dat deze optimaal werkt (en dit dus meehelpt je gewicht en gezondheid op peil te houden) je zal moeten eten wanneer je eet. That’s it. Rustig zitten, geen afleidingen en nee, ik ga je echt niet aanraden om iedere hap vijftig keer te kauwen maar eet bewust. Proef alles goed en eet met aandacht. Je zult merken, gegarandeerd, dat je misschien wel minder eet omdat je beter luistert naar wanneer je genoeg hebt.

 

3 – Voeg meer goede dingen toe

En daar sta je dan, te zoeken met de koelkastdeur in je hand. Te zoeken naar iets lekkers, iets om je honger (?) te stillen, je even te troosten, even af te leiden van je gevoel. En ja, daar staat nog een pak vla, wat leftover chocolademousse of slagroomtaart.. Of ga je toch voor het pakje Tuc’s wat je net in de kast zag? Anyway! Wat ik je graag wil adviseren voor wanneer je zo’n moment hebt, dat je eerst iets van rauwkost neemt. Dus wat tomaatjes, plakjes komkommer, worteltjes, radijsjes, dat soort dingen. Begin daar eerst mee. Mocht je daarna nog trek hebben, neem dan wat je écht wilde pakken maar hopelijk neem je hier dan (een stuk) minder van.

 

4 – Waar heb je nu écht trek in?

Dit is een nadenkertje en dus een waar je waarschijnlijk niet meteen antwoorden op hebt. Maar wel een om mee te nemen, wellicht iets om over te mijmeren in de file? Even terug naar het scenario wat ik in het vorige punt schetste, we krijgen deze snaai-drang meestal pas wanneer er iets aan de hand is. We komen thuis na een overvolle dag op ons werk, we hebben teveel aan ons hoofd, we hebben ruzie gehad, zijn heel erg moe, ga zo maar door. We eten dan zeker niet omdat we het nodig hebben of omdat we trek hebben maar eten om een leegte op te vullen, een frustratie te laten verdwijnen. Dus, ook hier weer, grijp en graai niet meteen naar de snack maar ga eens goed na wat er nu eigenlijk écht aan de hand is en kijk of je daar op een andere manier wat aan kunt doen.

 

5 – Plan een opruim maand in september (met In 28 dagen van gifbelt naar tempel)

Ruim je eetpatroon op! Ik roep het al jaren. Zet er een vergrootglas op, look closer, eet alleen voedsel wat jouw grootmoeder ook daadwerkelijk herkent als voedsel en kom erachter welke voedingsmiddelen je écht goed doen (en welke niet, wanneer je ze weglaat!). Ga jezelf niet straffen voor een heerlijke zomer met BBQ feestjes, teveel rosé en bergen Italiaanse ijsjes. Geniet net zo goed in die maand maar met andere voeding.

 

6 – Eet minder koolhydraten, maar niet helemaal weglaten! Kies betere bronnen

De low carb diëten zijn een groot succes gebleken. Zoals eigenlijk alle diëten, probleem is alleen dat wanneer je ophoudt, je gewoon weer snel gaat aankomen. En we kunnen er lang of kort over praten maar koolhydraten heb je wel gewoon nodig als brandstof. Kies alleen wel, zoals overigens voor alle macronutriënten geldt, de juiste bronnen. Dus liever meer glutenvrije granen zoals boekweit (voor wraps of crackers bijvoorbeeld, wanneer je brood eet maak het zelf of koop het bij een écht goede bakker die zonder meelmixen bakt, eet zilvervliesrijst en glutenvrije pasta. Zo maak je een geweldig begin naar veel meer variatie in je voedingspatroon.

 

7 – Meer groenten en fruit, veg up!

Dit advies heb je vast vaker gehoord.. Meer groenten en fruit! Alleen weten we niet hoe we dit moeten doen. Meer van die gestoomde sperziebonen, zo saaaaaai, of nóg een appel als tussendoortje? Het probleem van de meeste Nederlanders is dat we helemaal niet weten hoe we groenten aantrekkelijk kunnen maken, lekker en leuk. Verdiep je erin door meer in kookboeken te zoeken maar ook door op ieder moment van de dag rauwkost te eten. Bijvoorbeeld cherry tomaatjes, spinazie, champignons of andere groenten door een omelet in de ochtend en altijd salade en leftover groenten van de avond ervoor bij de lunch.

 

8 – Ga veel naar buiten, leuk bewegen

Ik zeg het in mijn boek, de aanblik van verveelde en doodongelukkige dames in de gemiddelde sportschool.. Ogen gericht op de televisie en maar denken, mag ik al naar huis? Ik geloof niet dat je er veel gezonder van wordt. Nu het zomer wordt, en garanties hebben we natuurlijk niet qua weer in dit land, is het misschien best een goed idee om sowieso zoveel mogelijk, zo niet alles, op de fiets te doen. Een wandeling te maken in je lunchpauze (nu denk je natuurlijk aan punt 1, wanneer moet ik dan eten?!) of ’s avonds na het eten. Wat je ook doet, doe het elke dag, blijf niet de hele dag op je (auto)stoel zitten. En ja, ook jij kan meer op de fiets doen.

 

9 – Wees je binge voor met de ‘geniet regel’

Even regel twee erbij terughalen. Wanneer je enorme binge drang krijgt, of het nu chips, snoep, koekjes, nootjes, een halve liter ijs of flessen wijn zijn, zorg dan allereerst dat je even tien seconden diep ademhaalt. Ik snap de haast want aan een binge wil je graag snel beginnen. Maar toch, doe het nu maar. Zorg vervolgens voor zo min mogelijk afleiding dus rustig zitten en met aandacht beginnen. Proef ieder hapje of ieder slokje. Geniet ervan. Echt! Ga lekker door en stop wanneer je behoefte bevredigd is. Grote kans dat je minder eet of drinkt dan dat je op andere momenten deed. Je hoeft deze dus niet gefrustreerd te stoppen maar ga er anders mee om.

 

10 – Kook twee keer per week iets uit een kookboek wat je nog niet kent

We zijn gewoontedieren. Of we nu willen of niet. Loop je ook snel door de supermarkt, alles snel en routinematig in je karretje gooiend? Hoe vaak probeer je nieuwe groenten? Verschillende soorten vis? Kiemen? Zeekraal? Ik noem maar wat. Het gaat erom dat de meeste Nederlanders slechts een paar soorten groenten eten in de week en een zak roerbak mix. Natuurlijk zijn er mensen die graag koken maar het ontbreekt ons nog altijd erg aan variatie. Om je hiermee een beetje te helpen, is het misschien een idee om twee keer per week die mooie kookboeken eens uit de kast te halen en er twee voor jou onbekende gerechten uit te halen. Leuk toch, zo leer je eens nieuwe smaken kennen die jouw horizon verbreden.

 

 

Detox proof chocolade mousse

Detox proof chocolade mousse

Mijn dochter verheugt zich nu al. Ik snap het wel, de oma’s pakken weer flink uit want ze hebben weer een goed excuus om bergen suikergoed te laten komen. Het is Pasen en dan moeten er eieren worden gezocht, grote paashazen worden verorberd en weet ik wat nog meer. Oh ja, spijs in paasbrood. Ik gruwel ervan (hou gewoon niet van zoet) en ben al blij met alle gerookte zalm die voor mij over blijft maar voor dochterlief is dit een groot suikerbal.

Dit recept (chocolade mousse, gluten-, suiker- en lactosevrij) ontving ik deze week van mijn aankomende detox coach Saskia Wattel en dit ga ik toch echt zaterdag maken, om het een nachtje op te laten stijven en het dan zondag mee te nemen. Gewoon met banaan, avocado en courgette. En wat rauwe cacao. That’s it! Wat een feest! De foto’s zijn van haarzelf en ik moet je zeggen, ik krijg er zin in. En hopelijk de familie ook. Heel fijne zonnige dagen allemaal!

Ingrediënten

1 banaan

1 avocado

1 geschilde geraspte courgette

4 el rauwe cacao (van goede kwaliteit)

Bereiden 

Maak de banaan, avocado en courgette heel goed fijn met een staafmixer. Doe vervolgens de rauwe cacao er door. Nachtje laten staan, dan is het het lekkerst. Je kunt er ongeveer drie porties van maken.

Variatie tip: doe er een schep zelf gemaakte granola op en voor de Pasen een paar frambozen erop.

 

 

16 van de 24 uur niet eten? Een kijk op ‘intermittent fasting’

16 van de 24 uur niet eten? Een kijk op ‘intermittent fasting’

Wéér wat nieuws, zou mijn moeder van 83 zeggen. Ik denk heel vaak dat we alles al gezien en gehoord hebben op het gebied van voeding en dieet. We hebben alle calorieën en/of punten geteld, weekplannen gevolgd, meegedaan aan het soepdieet, brooddieet, ultra magere dieet, geen koolhydraten, om moe van te worden. En alhoewel ze bijna allemaal best wel werken, blijkt het in bijna alle gevallen ‘lenen met rente’ te zijn. Eerst val je 10 kg af om er, na het dieet, gewoon weer 13 bij te krijgen. Het lichaam lijkt doodmoe te zijn na 15 jaar krimpen en groeien en wil daarna geen grammetje meer loslaten. Om het maar niet te hebben over alle bijkomende ellende, zowel fysiek als mentaal.

Toch lees ik al lange tijd over ‘intermittent fasting’. Is dit de nieuwste (slechte?) hype? Of leert deze ‘leer’ ons meer dan alleen maar afvallen? Ik las het voor het eerst over in het boek Het Vastendieet en vond het idee ervan heel interessant. Het lag voor mij een beetje in de lijn van het Paleo dieet maar dan net even vanuit een andere hoek bekeken. Onze voorouders hadden geen ‘tien uurtje’, ‘vier uurtje’, tussendoortjes, toetjes, al die dingen waardoor wij de hele dag aan het eten zijn. Geen rust voor ons spijsverteringssysteem. Gedwongen ontbijten terwijl ons lijf ‘nee’ zegt maar we eigenlijk helemaal geen trek hebben. Vanaf jongs af aan wordt het ons aangeleerd, we moeten eten en drinken omdat het tijd is, niet of je lichaam daadwerkelijk om eten vraagt. Zelfde geldt voor ‘eet je bord leeg’. Niet luisteren naar je lichaam maar eten omdat het er ligt. Ik kan nog een blog schrijven over de boodschappen die zo onschuldig lijken maar ons leven lang destructieve overtuigingen kunnen geven.

Goed, even terug naar het principe van intermittent fasting, ofwel tijdelijk vasten, met tussenpozen. In Het Vastendieet gaat dit om twee dagen in de week, dat je slechts twee maaltijden eet van totaal 500-600 kcal en de rest van de week normaal. Onderaan de streep, dus aan het eind van de week, heb je veel minder binnengekregen dus afvallen zal wel lukken, maar het ging mij vooral om dat rust voor je spijsverteringssysteem, langer dan alleen maar de periode dat je slaapt, het lichaam erg goed lijkt te doen. Dan krijg je die ‘knor geluiden’ uit het darmgebied, waar de jonge Duitse arts Giulia Enders zo duidelijk en positief over schrijft in haar fantastische boek De mooie voedselmachine. Die geluiden betekenen niet dat je honger of trek hebt, zoals wij vaak denken, maar betekent dat er eens goed wordt schoongemaakt, achterstallig onderhoud zeg maar. Daar wordt ik dan enthousiast van, geef je darmen tijd om achterstallige schoonmaakwerkzaamheden te plegen, lijkt me prima en klinkt logisch.

Wat later hoorde ik over de principes van intermittent fasting en zoals bij ieder dieet of specifiek voedingspatroon worden de meest fantastische voordelen eraan gehangen. Ik vond het in ieder geval zinnig en aantrekkelijk genoeg om het eens uit te proberen en dan de variant van iedere dag 16 uur vasten.

En nu hoor ik je denken.. wat?! 16 uur? Doe normaal! Dat kan niet goed zijn.. Het is eigenlijk heel simpel en gek genoeg deed ik het van nature al bijna helemaal goed. Ik eet niet tussen 18 uur ’s avonds en 10 uur ’s ochtends. Dat is dus 16 uur niet en dan overdag tussen 10 en 18 wel. In de ochtend drink ik graag thee en water en vind het prima om pas echt te gaan eten rond een uur of 10. En dan lekker brunchen, dus niet alleen maar twee rijstwafels, Soms kook ik een paar eitjes, wat spinazie roerbakken, zalm erbij en dan nog tomaatjes, heerlijk. Dan eet ik rond 14/15 uur nog wat en wij eten met elkaar rond 17.30 uur ’s avonds. Dan ga ik ook nog meestal rond 21.30/22.00 uur naar bed dus de dag kom ik zo prima door.

En ik kan je vertellen, het bevalt heel erg goed, ik word er blij van, regelmatig en prima ontlasting, geen cravings, gewoon lekker. Ik geloof erin dat sommige dingen wel en sommige dingen niet bij je passen, er is geen ‘one size fits all’ bij voeding en in de totale wirwar van meningen is het zo moeilijk om nog te weten wat wel en niet goed is. Ik ga dus ook niet zeggen dat dit voor iedereen werkt, maar voor mij werkt het heel goed. Wie weet inspirerend voor jou en iets om over na te denken.

 

Rosé koorts – zonnetje, terrasje, wijntje? De emotionele detox van niet meer drinken.

Rosé koorts – zonnetje, terrasje, wijntje? De emotionele detox van niet meer drinken.

Hier vind je mijn boek Ontwijnen, morgen in huis!

 

Ik zit snuivend op de fiets. Diep snuivend. Nee hoor, het gaat me niet om de narcissen. Ik snuif maar een beetje in het wilde weg want ik zal het toch niet ruiken. De geur van de allerlichtste rosé de Provence op het terras. In een groot beslagen wijnglas. Koud, roze, kurkdroog.

Na de diepe zucht die altijd volgt op bovenstaande gedachte moet ik wel altijd even lachen. Het slaat eigenlijk nergens op. Dat écht genieten op dit fijne terras alleen maar kan met een glas wijn erbij. Dat er zonder wijn niets meer aan is. Dat ik dat grote plezier uit mijn leven ‘kwijt’ ben. Gek toch? En ik zal toch zeker niet de enige zijn. Alleen, zoals met zoveel dingen, niemand praat erover. Over de zucht naar drank, de hunkering naar nóg een glas, het idee dat dat de stress uit het leven laat verdwijnen.

Zoals sommigen van jullie al hebben gelezen in mijn eerdere blogs ben ik vorig jaar zomer (op 22 juli 2016) helemaal gestopt met het drinken van alcohol. Toen nog geen idee hoe lang dit zou gaan duren en nu ben ik alweer negen maanden verder. Wat is er veel gebeurd! Buiten kerst en oud en nieuw om.. (gewoon dagen die ineens anders maar tóch ook echt wel hetzelfde zijn), is het op wat zeer heftige en korte dieptepunten na heel goed gegaan. De voordelen zijn eindeloos en zó waardevol dat ik ze maar nog eens opnoem; fantastisch slapen (stel je je beste nachten voor en dan dat gevoel verdubbelen en dan iedere nacht), heel fit ’s ochtends vroeg wakker worden, altijd scherp zijn, altijd volop energiek, zin om te bewegen, te sporten, erop uit te gaan, een veel mooier, slanker lijf, een prachtige huid, stralende ogen, mooiere nagels en haar, veel meer trek in echt goed eten en goed voor jezelf zorgen en veel geld besparen wat ik daar allemaal zo in kan steken. Nou. Dat klinkt best goed toch? Er kwam, en komt, bij mij echter nog meer bij kijken.

Ik heb gemerkt dat ik lang niet alleen maar heb gedronken omdat ik het zo lekker vond. Of vanwege de smaak. Vooral om mijn hyperactiviteit, mijn ongeduld, mijn ‘streberigheid’ even niet te voelen. Te ontspannen, me te laten wikkelen in rood fluweel, zoals ik het altijd noemde. Heerlijk om de deur dicht te trekken voor de constante stroom van ideeën en must-do-now’s die ik 24/7 voel. Maar er was meer gaande. Er zijn meer redenen dat ik te vaak veel te diep in het glaasje keek. Mijn constante gevoel van opgejaagd zijn komt van heel vroeger, heeft daar zijn wortels. In de afgelopen negen maanden ben ik vaak en veel geconfronteerd met de kleine Jacqueline die me eraan herinnert en mij al die gevoelens weer eens laat voelen. Haar ervaringen, haar angsten zijn overal waar ik kijk. Ik kan mij er niet meer voor verstoppen. Ben niet alleen kilo’s lichter en fitter door het niet meer drinken maar heb ook emotioneel een dikke winterjas uitgedaan. En dat zorgt voor het besef dat ik in een totaal nieuwe levensfase ben begonnen. Een van échte groei, bewustzijn, eindelijk loslaten van al die shit en volledig in mijn kracht zijn. Al mijn grootse talenten erkennen en naar buiten brengen. Me niet meer klein houden en niet meer bang zijn. Dit podium is nieuw en onwennig maar oh man, ik ga er alles aan doen om de allerbeste versie van mijzelf te zijn en te blijven.

En dit alles schiet door mijn hoofd wanneer ik trots langs het terras fiets. Dág rosé-koorts, je klopt maar lekker bij me aan, ik geef je een kus, herinner me onze mooie dagen maar laat je daarna weer gaan. I will happily release you.

Heerlijke salade – tonijn en fagioli (bonen)

Heerlijke salade – tonijn en fagioli (bonen)

Mijn moeder maakt al jaren dezelfde sla. Kleine stukjes ijsbergsla, een fijngesneden gewone ui, twee tomaten in blokjes en dan de dressing.. Eerst kwam die uit een fles of uit een zakje maar tegenwoordig wil ze dat ik wat maak. Mijn vader werkt de sla altijd zo snel mogelijk naar binnen, met lange tanden en het liefst nog mayonnaise of ketchup erop. Geen succes dus! Maar dit heilige recept, wat in 54 jaar huwelijk nog niet veranderd is, zal niet verdwijnen. Het is een noodzakelijk kwaad en geen heerlijk onderdeel van de maaltijd. Hopelijk is dit recept dit wel! En aangezien we nog lang niet genoeg groenten en fruit eten is dit een ge-wel-di-ge aanvulling.

Komt ‘ie! Het is helemaal afhankelijk van de behoeften van de eters en of je dit als voor- of bijgerecht eet voor hoeveel personen het is. Als voorgerecht is het voor 2 personen prima.

Ingrediënten

  • 400 gram bonen uit blik (uitgelekt), kies wat je lekker vind of meng borlotti, cannelini, kikkererwten, kidneybonen, ook nog leuk qua kleur
  • 1 blikje tonijn (kies lijn gevangen van Fish Tales) in olie
  • 1/2 rode ui, in héél dunne ringen gesneden
  • 1 eetlepel witte wijn azijn of andere naar smaak
  • het sap van een halve citroen
  • 1 teen knoflook, héél fijn gesneden of geperst
  • 2 goede tomaten (bijvoorbeeld coeur de boeuf), dun gesneden of kleine blokjes
  • klein handje platte peterselie, grof gesneden
  • Keltisch zeezout en versgemalen peper

 

Bereiden

Meng alles door elkaar behalve de zout en peper. Proef en breng dan op smaak met het zout en peper.

 

Dit gerecht komt uit een van mijn favoriete recepten boeken the fast diet recipebook

 

De grote Lente schoonmaak.. een nieuw begin!

De grote Lente schoonmaak.. een nieuw begin!

Heerlijk, lente. Wanneer ik naar buiten kijk denk ik, ik kan mijn jas wel laten hangen maar nee, zo warm is het nog niet. Wel wil, en kan, ik in huis een jas uitdoen. Het felle zonlicht laat alle verzamelde winterstof zien en direct daarbij alle spullen die gezellig waren in de donkere wintermaanden maar toch niet meer helemaal passen in mijn frisse lente huis. Alles moet opgeruimd, schoongemaakt en vernieuwd. Deep breath met de ramen open..

Niet alleen het zonnetje maar ook dit fantastische boek van Marie Kondo zorgt ervoor dat je zonder enige moeite begint met deze intense maar waardevolle klus. Ze geeft geweldige tips en een praktische aanpak. Ok, misschien vind je het onzin om ieder boek uit je kast in je hand te nemen en je af te vragen of het je vreugde geeft, maar laten we even naar het eindresultaat kijken, hoe fantastisch moet het zijn om een huis te hebben met veel minder spullen, frisse ruimte en waar je ook kijkt, alleen maar dingen waar je écht blij van wordt? Wat een idee, dat willen we toch allemaal? Dan is dit heftige proces dus toch echt de moeite waard. Soms moet je even je luie zelf toespreken en aan de gang. Je wil niet de rest van je leven altijd in hetzelfde kringetje blijven rondrennen, toch?

Nu we het toch daarover hebben, er zijn meer dingen die je kunt opruimen, die je eens wilt omscheppen. Jezelf bijvoorbeeld. Eens in de paar weken heb ik weer een nieuwe stapel boeken over zelf ontwikkeling en ik smul ervan. Begin soms ’s ochtends om 5.30 uur al met lezen, terwijl de vogels druk vergaderen buiten en de wereld nog stil is. Big Magic van Elizabeth Gilbert is er een van. Sowieso schrijft zij heerlijk en daarnaast is dit een top boek als je je passie wilt vinden, creatiever wilt zijn en je perfectionisme wilt loslaten. In je frisse lente leven past luchtigheid dus dit boek hoort daar dus ook echt bij! 🙂

Dan is het natuurlijk heel erg belangrijk wat we in onze mond stoppen. And what better time than now! Ja natuurlijk, tijd om de keukenkastjes op te ruimen, check de data op de verpakkingen, lees alle lijsten van ingrediënten en doe weg wat niet meer goed is en wat niet goed voor je is. Doe hetzelfde in je koelkast en ga op dezelfde manier om met je winkelwagentje. Wees secuur in de supermarkt, koop verse producten zonder ingrediëntenlijst en koop de producten aan de buitenmuren. In de middenpaden ligt alle voorverpakte rotzooi, houdbaar tot 2021 en overvol met suiker, zout, vet en allerlei chemische troep die je gewoon echt zoveel mogelijk wilt vermijden.

En dan natuurlijk mijn belangrijkste advies, neem 28 dagen de tijd om je ‘bord schoon te poetsen’, ervaar wat écht eten nu eigenlijk met je doet. En daar is mijn boek natuurlijk uitermate geschikt voor. Mocht je deze nieuwe versie nog niet hebben, hij is echt de moeite waard met veel nieuwe recepten, heel veel nieuwe informatie en helemaal geüpdate.

Clean up dear! Dan gaan we heerlijk fris, rustig en opgeruimd als nieuw de mooie zomer tegemoet.

What’s your poison? – Wat is jouw (‘guilty’) pleasure?

What’s your poison? – Wat is jouw (‘guilty’) pleasure?

Ik heb best moeite met de term ‘guilty pleasure’. Hoezo moet je je ‘guilty’, ofwel schuldig, voelen over een ‘pleasure’, een plezier, iets wat je leuk vindt. Muziek die je niet leuk mag vinden bijvoorbeeld, er moet direct schaamrood op je kaken staan wanneer je vertelt dat je de Final Countdown van Europe iedere vrijdagavond met de gordijnen dicht draait. Onzin. Juist leuk toch, we zijn allemaal mensen en hebben nu eenmaal onze dingetjes waar we blij en gelukkig van worden. Ons weer even kind voelen of een verliefde tiener.

Muziek is één ding, excessief en obsessief eten en drinken een ander. Ik stelde de vraag ‘what’s your poison?’ voor het eerst in de eerste versie van mijn boek In 28 dagen van gifbelt naar tempel en geniet al bijna zeven jaar van de reacties van mijn lezers.

Het is namelijk makkelijk om het onbegrijpelijk te vinden dat iemand een hele familiezak m&m’s naar binnen werkt of een grote bak roomijs. Dat snap ik, wanneer je die neiging zelf niet hebt. Echter hebben zeer velen van ons wel iets waar we ons aan te buiten gaan, waar we naar grijpen wanneer we niet zozeer trek in eten hebben maar iets moeten opvullen, iets willen verdoven en/of willen wegduwen. Heb je weleens na een ruzie met de keukenkast deurtjes in je handen gestaan, op zoek naar wat te eten? Of met een fles wijn al zuchtend een glas inschenken? Of een tweede en derde?

Recent plaatste ik mijn blog over mijn nieuwe volledig alcoholvrije leven en kreeg enorm veel reacties. Veel meer dan ik had gedacht. Heftig, ontroerend en intense verhalen. Vooral van mensen die ook erg graag naar ‘een wijntje’ grijpen maar ook mensen die het fenomeen an sich herkennen.

We leven in een hysterische maatschappij met zoveel impulsen, prikkels, files, haast, meetings, activiteiten, inspanningen, uitdagingen, toontjes, geluidjes, appjes, smsjes, mailtjes, emoticonnetjes dat we bijna niet anders kunnen dan willen vluchten, ervan weg willen rennen, even onderduiken. Even terug naar die vroege momenten uit onze jeugd toen mamma zei: ‘Ben je gevallen? Kom maar hier, dan krijg je een snoepje’. De momenten met dat zoete kleverige ding in je mond en tegelijkertijd de warme handen van je moeder om je betraande wangen. Je was veilig. Er was rust. De wereld was weer even helemaal ok.

Zo’n gevoel kan de rest van je leven bij je blijven en onbewust uitvergroot worden tot een enorm probleem. Want wanneer je dus verwoed die zak chips, snoep, het pak koekjes, de bak ijs en/of die flessen wijn zit weg te werken, neem dan eens pauze en stel jezelf de magische vraag: ‘what am I really hungry for?’. Een vraag die mij altijd raakt, ik voel bijna een lift tot in de diepste kelders van mijn ziel zakken en met een zaklantaarn rondkijken. Pas op dat je dan niet meteen ademloos op de knoppen duwt om weer naar boven te gaan maar kijk goed wat die zaklantaarn je daar laat zien. Misschien een beter idee dan welk dieet of rigoureus voornemen dan ook.

Geniet dus zeker van je pleasures. Dat kan ik alleen maar aanmoedigen. Maar wanneer je weet dat eten en drinken in de weg staan van je gezondheid en eigenlijk iets verdoezelen, duik er dan eens wat dieper in.

 

De bevrijding die alcoholvrij heet

De bevrijding die alcoholvrij heet

Ik ben al 14 weken. Tja. En nee, ik ben niet ‘met z’n tweeën’ ofwel in blijde verwachting. In plaats van in verwachting ben ik in blijde verwondering van wat dit alcoholvrije leven mij oplevert. Een bijzondere, levens-veranderende ervaring die ik wil delen. Moet delen voor mijn gevoel, omdat er velen van jullie zijn die net zo dol zijn (waren, in mijn geval) op een glas wijn. Of twee. Of drie. Kom, we nemen er nog een.

Als ‘self proclaimed’ detox coach ben ik bewust met eten bezig. Eigenlijk altijd. Ik hou van alle recepten in mijn boeken, de manier van leven, veel groenten en fruit en urenlang food shoppen en vervolgens koken. ‘I walk my talk’ als het op voeding aankomt. En er komt zeker weleens een lekker broodje op mijn bord, en verslind ik ook met passie een pizza gorgonzola met knoflook en spinazie. Maar verder kun je stellen dat ik voor het allergrootste deel heel bewust en goed eet.

Drank was echter een ander verhaal, ik was enorm verliefd op wijn. Kon mij verheugen op een avondje uit (lekker urenlang kletsen in ons stamcafé) en thuis een fles openmaken vond ik ook heerlijk. Aan mij hoefde je nooit te vragen of ik er nog één wilde, gewoon lekker doorschenken. Ik noemde drank altijd ‘de enige manier om mijn hoofd echt stil te krijgen’ en beredeneerde dat het mij goed deed, lekker ontspannen en gewoon iets wat ik deed. Nu ik erop terugkijk en mijn gevoelens of gedachten probeer te beschrijven dan is dat heel confronterend. Want ik weet dat ik er eigenlijk niet over na wilde denken. Over de hoeveelheid en de frequentie. Het feit dat er zoveel gelegenheden zijn waarbij gedronken wordt en dan nooit, maar ook nooit, slechts één glas.

Wanneer ben je dan een alcoholist? Die vraag is mij best weleens gesteld, niet door de ‘kroegmaatjes’ uiteraard 😉 maar door vrienden om mij heen. Die bijna allemaal ook enorm van wijn houden en met wie ik het onderwerp weleens aan heb gesneden. Natuurlijk vonden wij de Jellinek adviezen allemaal volslagen onzin want ‘echte alcoholisten beginnen ’s ochtends al’. Het klassieke beeld bij een alcoholist is de vervuilde man onder een brug met halve liters bier. Wij, met onze grote kristallen glazen, hebben daar helemaal niets mee te maken. Dit is ‘chic’ en intellectueel. Trek er nog maar een open. Waar blijft de serveerster? Schiet op. En hoef je niet meer? Ga dan maar naar huis en laat ons met rust.

Deze zomer was ik het zat. Zoals vaak in je leven moet er iets heftigs gebeuren voordat er echte verandering plaatsvindt en in mijn geval was dat zo. Mijn grote liefde kreeg zes hartaanvallen in de nacht van 1 op 2 juli en is met gillende sirenes naar het ziekenhuis gebracht om gedotterd te worden. Met succes, de kransslagader zat voor 95% dicht maar hij is er fantastisch uitgekomen, zonder enige serieuze hartschade. Ik kan je vertellen, het fundament is onder ons vandaan geslagen. En dat doet je eens goed nadenken over het leven, onze vijfjarige dochter en de wil om zo gezond mogelijk te zijn.

Totaal onverwacht voor wie dan ook, ook voor mezelf, besloot ik op 22 juli volledig te stoppen met alcohol. Want wanneer ik glas twee opheb, dan voel ik mij ‘gewikkeld in rood fluweel’ en wil ik graag door. Nog een. Nog een. Heerlijk. Daar had ik schoon genoeg van. De reacties kwamen direct uit de omgeving: ‘je kunt er toch één nemen?’, ‘waarom niet alleen in het weekend?’, ‘jeetje, wat ongezellig’, ‘nou, dan snel maar afspreken voor een kop thee?!’, ‘echt weer wat voor jou, Jacq, lekker extreem’. Je zou toch denken dat iedereen razend positief zou zijn, maar nee. Het is niet zoals stoppen met roken, dan hangt iedereen de vlag voor je uit. Stoppen met alcohol is confronterend en heftig voor jezelf, maar klaarblijkelijk óók voor je omgeving. Mensen voelen zich er persoonlijk door aangesproken en beginnen direct met vragen hoeveel je dan dronk en hoe vaak in de week. En in sommige gevallen komt er een opgeluchte blik en de -nu voor mij bekende- zin: ‘oh, maar zo erg ben ik niet..’

Laat ik maar met de deur in huis vallen: in feite maakt het helemaal niets uit hoeveel je drinkt. Het gaat erom dat alcohol belangrijk is voor je en dat ermee stoppen iets is wat je niet ‘even’ doet. Dat je soms (of vaker) meer drinkt dan dat je je had voorgenomen, dat het iets is wat ‘erbij moet’ voor je want anders is het niet leuk of gezellig. Alcohol is zo normaal, zo geaccepteerd dat de grens van wel of niet problematisch heel vaag is en totaal afhankelijk van met wie je praat. Simpel en eerlijk gezegd is het een ingeburgerde harddrug en zoals vroeger de asbakken in talkshows op de televisie normaal waren, zijn de grote glazen wijn overal en altijd nu heel gewoon.

Het zijn veertien heel interessante weken geweest. Allereerst ging ik als een ‘researcher’ te werk. De eerste 28 dagen keek ik dagelijks, tijdens mijn schrijfwerkzaamheden, de film ’28 days’ met Sandra Bullock. Vraag me niet waarom. Ook las ik de zeer interessante materie van Michael Niclaus, Lois Bisschop, Allen Carr en Mariette Wijne.

Maar even los van al dit onderzoek, laat ik vooral even zeggen dat ik me niet kan herinneren dat ik mij ooit zo FANTASTISCH heb gevoeld. Vol energie, levenslust, een waanzinnig mooie huid, mooier lichaam, witter oogwit en oh my dear, zoooo lekker slapen! Sensationeel. En.., wat mij misschien wel het meeste verbaasde, de rust en ontspanning. Hoe kan dat nu?! Het tegengestelde van wat ik verwacht had. ‘Jeetje, lieverd, wat zie je er mooi uit..’ zegt manlief menigmaal terwijl ik met een kop thee, warrig haar en in badjas aan de keukentafel zat. Wat een cadeau! Wat een openbaring! Wat een BEVRIJDING.

Er zijn drie moeilijke momenten geweest. In de beginfase. Bijvoorbeeld een zaterdagmiddag, warm weer, de terrasjes zijn vol, en ik wil eruit. De tranen lopen ineens over mijn wangen en ik zeg dat ik lekker aan de wijn wil, lekker een avondje ‘los’, gewoon ongeremd. En terwijl ik de woorden uitspreek ga ik zitten en na een korte stilte zeg ik dat ik iets anders eigenlijk veel liever wil. En dat is morgenochtend opstaan om half 8, lekker 1,5 uur door de duinen wil gaan lopen en daarna fris aan het werk. Me zo gelukkig, blij en fit wil blijven voelen. Als sneeuw voor de zon verdwijnt de zucht naar dat terras, de drank en de verdoving. Ik wil helder, fris en actief blijven. Jee, wat een heerlijk gevoel. Ik had niet gedacht dat het zo ook kon. Dat mijn leven dus juist níet zou ‘verarmen’ zonder drank, maar zou verrijken.

Ik ben duidelijk niet de enige merk ik, er blijkt iets in de lucht te hangen, zoals dat vaak gaat met ideeën of trends. Mensen praten en schrijven over minder of niet meer drinken, tijdelijk of permanent, en er wordt steeds meer bekend over de gevaren van alcohol. En nee, dan heb ik het niet over de reeds bekende gevaren voor stevige innemers maar juist over regelmatig en zeer matig alcoholgebruik. Psychiater Rene Kahn schreef er recentelijk dit fantastische boek over waarvan de meeste drinkers (bijna alle Nederlanders dus) uit hun stoel gaan vallen.

Nu is natuurlijk de vraag van mijn omgeving ‘hoe lang ik dit denk vol te houden’. Geen idee. Ik ben ontzettend blij met dit gevoel en wat mij betreft fiets ik zo, nuchter en wel, door mijn verjaardag, kerst en oud en nieuw heen. Daarna zien we wel weer. Voor nu wilde ik deze ervaring graag met je delen en hopelijk zet het ook jou aan het denken. En mocht je overwegen te stoppen, dan is beter eten (inclusief een maandje niet drinken ;-)) misschien wel een heel goede start. 🙂

Mijn boek ‘Ontwijnen’ kun je hier vinden, deze heb ik geschreven na 2 jaar alcoholvrij.

De top 8 tips om je lichaam als tempel te behandelen (en niet als gifbelt)

De top 8 tips om je lichaam als tempel te behandelen (en niet als gifbelt)

Je bent wat je eet. Dus vandaar ook de titel van mijn eerste boek; van gifbelt naar tempel. Hoe behandel je jezelf? Hier 8 geweldige tips om jouw tempel eens even een goede schrob-beurt te geven 😉

Veel meer in mijn boek In 28 dagen van gifbelt naar tempel. Morgen in huis!

1) Lees alle etiketten van alle voedingsmiddelen die je koopt

Draai ieder pakje, zakje en doosje om. Neem dus de tijd om boodschappen te doen wanneer je hier net mee begint. En tijdens de 28 dagen eet je niets wat je niet kent of niet begrijpt. Eet met name voedingsmiddelen zonder lijst van ingrediënten!

2) Gebruik psyllium vezels

Een prachtige aanvulling op je voedingspatroon. Het is pre biotisch dus voedt je darmflora, het geeft je een flinke hoeveelheid extra vezels, van groot belang om je darmen gezond te houden, het neemt veel vocht op en zorgt mede daardoor dat je darmen een schoonmaakbeurt krijgen. Dan zorgt het er ook voor (wanneer je wel zorgt dat je genoeg water drinkt), dat alles lekker ‘doorloopt’. Bouw het gebruik van psyllium rustig op!

3) Maak alles zelf

Koop niets meer kant en klaar. Geen sauzen, soepen, andere mengsels en zeker geen kant- en klaar maaltijden. Naast fantastische kookboeken kun je natuurlijk alles googlen en uitgebreid op Youtube bekijken. Do it yourself is het motto! Dan weet je wat erin gaat en heb je grip op wat je nu écht binnenkrijgt.

4) Kies het beste wat je je kunt veroorloven

Niet iedereen kan altijd alles biologisch kopen. Wanneer je echter beter gaat eten dan zul je ook merken dat je na een tijdje niet meer enorme hoeveelheden koopt. Minder maar beter vlees. Groenten van het seizoen (zijn vaak goedkoper) en eieren bij iemand met kippen die écht rond kunnen scharrelen en goed eten. Ook ga je andere plekken zoeken, zoals producten van het land van een boer in de buurt.

5) Wanneer je zuivel niet wilt laten staan, kies dan voor geiten- en/of schapen-zuivel

Zuivel is omstreden, en terecht! Echter, om direct én je boterham én dan ook nog eens je plak kaas te laten staan is voor veel mensen een stap te ver. Je kunt beginnen met zuivel van de koe volledig te vermijden en alleen nog (biologische) zuivel van geit en schaap te gebruiken. Een goede eerste stap!

6) Een ‘vette bek’ halen

Tja.., en hier bedoel ik geen patatje oorlog, een Mexicano en een frikadelletje speciaal mee. Maar vetten zijn zo hard nodig en mensen zijn er nog steeds zo bang voor. Zorg voor genoeg eieren, noten, koude oliën, (vette) vis en roomboter in je dieet.

7) Eet vooral veel groenten (maak veel soep)

Zorg dat het overgrote deel van je bord uit groenten bestaat. En als je dat weleens lastig vind, zorg dan dat je genoeg soepen maakt, met van alles erdoor. Vries ze desnoods in zodat je altijd een grote kom groenten tevoorschijn kunt toveren ☺ En vergeet niet, ook tijdens lunch en ontbijt kun je groenten eten!

8) Voeg kiemen toe aan je belegde rijstwafels en je salades

Er is meer in de wereld dan tuinkers en alfalfa.. Echt! Bij natuurwinkels hebben ze veel soorten, bijvoorbeeld broccoli kiemen of zakjes gemengde kiemen. Vitaminebommetjes en gewoon echt lekker door je salades, andere gerechten of bovenop je heerlijk belegde rijstwafels of boekweit wraps.

Veel meer in mijn boek In 28 dagen van gifbelt naar tempel. Morgen in huis!

like

Zorg er met 1 klik voor dat je geen nieuwe ontwikkelingen mist

Klik gerust ook eens door onze categorieën heen: