In 28 dagen van gifbelt naar tempel

Tag Archives: gezond eten

Geen detox zonder ontgiftende sokken..

Geen detox zonder ontgiftende sokken..

Gisteren las ik dit artikel. Als detox coach wilde ik er natuurlijk graag op reageren. Wat las ik ineens.. ontgiftende tabletten en, goh!, ontgiftende sokken?! Ja natuurlijk is het zonde van je geld, tijd en moeite wanneer je gewoon door blijft snacken en snaaien en er een simpel Detox drankje of allerlei andere dubieuze producten… Continue Reading

Eet ik wel gezond (genoeg)?!

Eet ik wel gezond (genoeg)?!

Het allerleukste aan de wereld van de voeding is dat we de waarheid eigenlijk niet weten. BAM. Ik val maar even met de deur in huis. Wat is nu gezond? In de jaren 50 werd roken als gezond gezien, in de middeleeuwen kregen baby’s bier te drinken omdat het water zo goor was, begin 20e… Continue Reading

Wat te doen na het december vreet-festijn?

Wat te doen na het december vreet-festijn?

It’s the most wonderful time of the year.. Dat is het natuurlijk ook, gezelligheid met vrienden en familie. Niemand die je vreemd aankijkt wanneer je (nóg) een glaasje rood inschenkt nadat de kaarsen aangestoken zijn en je (om 13 uur ’s middags) onder een dekentje op de bank lekker een film gaat kijken. December is… Continue Reading

Detox; leven op bleekselderij sap of juist super lekker eten en drinken?

Detox; leven op bleekselderij sap of juist super lekker eten en drinken?

Helaas bestaan er nog steeds veel misverstanden rondom detox. In eerste instantie logisch omdat er heel wat kuren en programma’s bestaan waarbij je een paar dagen, of langer, alleen vieze sappen drinkt, op stengels bleekselderij knaagt en een lading pillen en poeders naar binnen moet werken. Ik snap ook wel dat hier veel om te… Continue Reading

Ok baas, geen broodje kroket meer dus?

Ok baas, geen broodje kroket meer dus?

Het laatste nieuws: http://www.telegraaf.nl/mijnbedrijf/21700867/___Gezonde_levensstijl_in_cao___.html De bedrijfskantine (met name bij grote bedrijven) puilt uit van de keuzes. Allerlei broodjes, soms voorverpakt, enorm veel keuze uit beleg, soms ook nog warme maaltijden en nagenoeg altijd de geliefde broodjes kroket. Hier en daar wat rauwkost maar ook pakken melk, allerlei zuivelvarianten zoals Optimel en natuurlijk ruime keuze uit… Continue Reading

Courgette curry (uit het Tempelkookboek)

Courgette curry (uit het Tempelkookboek)

Een lekker stevig en pittig gerecht voor tijdens de detox. Soms kun je daar echt even trek in hebben! Dit recept komt uit het Tempelkookboek. Nodig voor vier personen – 4 kleine courgettes, kleingesneden – 4 sjalotjes, fijngesneden – 4 ontvelde tomaten, in blokjes (of een blik gepelde tomaten) – een flinke hand kleine broccoliroosjes… Continue Reading

Japanse salade met ronde zilvervliesrijst

Japanse salade met ronde zilvervliesrijst

Tijd voor een nieuwe ronde rijst salade, makkelijk te maken, mee te nemen en altijd heerlijk. Je kunt er genoeg vinden in het Tempelkookboek maar hier een Japanse variant. Enjoy! Nodig (voor 2): 2 kommetjes gekookte ronde rijst 1 handje daikon radijs (bij toko of groentenspeciaalzaak), gesneden in de vorm van luciferhoutjes 1 handje gesneden… Continue Reading