Start

Detox, wat is dat eigenlijk?

‘Dat is toch een ellendige sapkuur en klisma’s? Weg hoor, met die enge tuinslang! En trouwens, detoxen is onzin want dat doet je lichaam zelf, 24 uur per dag..’

Inderdaad! Dat klopt helemaal, je lever, nieren en darmen zijn er niet voor niets. En alle andere organen. Maar wat bedoel ik er dan mee?

Ik zie detox als het opruimen en opschonen van je voedingspatroon. Letterlijk ont-giften dus, de troep eruit halen. In mijn boeken maak ik je bewust van wat er nu eigenlijk echt in je winkelwagen, je keukenkastje én op je bord ligt.

Op deze site kun je van alles vinden. Mijn blogs die ik regelmatig schrijf, producten die je graag aanbeveel, heel veel heerlijke extra recepten en nog veel meer over alle andere dingen die ik doe.

Vergeet je niet in te schrijven voor de nieuwsbrief, ook krijg je dan direct extra informatie die je zonder inschrijving niet op de site kunt vinden. Het inschrijfformulier staat rechts op deze site, ook kun je daar snel mijn boeken bestellen.

Kijk lekker rond en bij vragen kun je mij altijd mailen op info@detoxcoach.nl.

Jacqueline van Lieshout

 

Doperwtensoep met citroenblaadjes

Doperwtensoep met citroenblaadjes

Vandaag kreeg ik alweer een heerlijk recept voor een zelfgemaakte soep. Dank weer aan Charlotte ten Brink! Nodig voor de bouillon: – 1 grote ui – 1 winterpeen – 2 stengels bleekselderij – klein handje zwarte peperkorrels – 2 bouillonblokjes (van de natuurwinkel, probeer zonder gist te krijgen!) – 1 liter water voor de soep:…

Pompoensoep met kokosmelk en koriander

Pompoensoep met kokosmelk en koriander

Gisteren kreeg ik via Twitter het heerlijke recept voor pompoensoep door van Charlotte ten Brink. Simpel en snel, gezond en lekker dus past geweldig in de detox (en daarbuiten)! Mocht je zelf overigens variaties hebben gemaakt of bedacht op de recepten uit het Tempelkookboek, of In 28 dagen van gifbelt naar tempel, mail mij dan,…

Super beleg (voor brood, rijstwafels, boekweitwrap..)

Super beleg (voor brood, rijstwafels, boekweitwrap..)

Wat staat er toch een hoop rotzooi in de supermarkt.. geen nieuws natuurlijk maar wanneer je door de ‘gezellige’ paden van de winkel loopt, dan vergeet je hoe een rookworst van varken naar zeer lang houdbaar product is geworden, of dat er aan de zakjes jus met gezellige plaatjes geen vlees aan te pas is…

Courgette curry (uit het Tempelkookboek)

Courgette curry (uit het Tempelkookboek)

Een lekker stevig en pittig gerecht voor tijdens de detox. Soms kun je daar echt even trek in hebben! Dit recept komt uit het Tempelkookboek. Nodig voor vier personen – 4 kleine courgettes, kleingesneden – 4 sjalotjes, fijngesneden – 4 ontvelde tomaten, in blokjes (of een blik gepelde tomaten) – een flinke hand kleine broccoliroosjes…

Meer over het ei, want dat hoort er nu bij

Meer over het ei, want dat hoort er nu bij

Toen ik de eerste versie van In 28 dagen van gifbelt naar tempel schreef heb ik eieren buitengesloten omdat ik ervan overtuigd was dat ze niet goed voor je zijn (o.a. vanwege cholesterol, wat een misvatting!) en dat veel mensen een allergie hebben voor eigeel. Nu is over allergieën van alles te zeggen, in het…

Wrap met gemengde groenten uit het Tempelkookboek

Wrap met gemengde groenten uit het Tempelkookboek

Vandaag een recept uit het Tempelkookboek, niet moeilijk om te maken en zeker inspirerend voor nog meer variaties. Ingrediënten . 1 grote of twee kleinere boekweitpannenkoeken per persoon per persoon: . 1/2 tot 1 punt paprika, naar smaak . Klein handje verse rucola . Klein handje verse (rauwe) spinazie) . 1 tot 3 groene asperges,…

Detox Minestrone

Detox Minestrone

Weleens gehoord van de boeken getiteld ‘Chicken soup for the soul’? Zo’n prachtige titel, we hebben allemaal wel een gerecht wat we met recht ‘comfort food’ kunnen noemen. Je moeder’s kippensoep, de chili van je beste vriendin, de lasagne die je at toen je net verkering had.. geweldig. Hopelijk gaat onderstaande soep in jouw rijtje…

Verwarmende bouillon met knoflook en aardappel

Verwarmende bouillon met knoflook en aardappel

Vandaag zal ik eens niet klagen over het koude weer, maar gewoon direct een heerlijk verwarmend recept met, jawel, knoflook! Het zit er in dat je alle ingrediënten al in huis hebt dus dat maakt het allemaal erg makkelijk. Koop biologische knoflook, veel lekkerder van smaak. Echt! Ingrediënten – 2 bollen (dus niet tenen maar…

Soep met tomaten, rode ui en Du Puy linzen

Soep met tomaten, rode ui en Du Puy linzen

Mocht je tijdens je detox (of daarbuiten) nog niet veel met linzen hebben gekookt, dan is dit misschien een geweldig begin. In feite is het gewoon een fantastische tomatensoep (wie houdt er niet van..) maar dan met een heerlijke bite en erg geschikt voor lunch of diner, tussendoor of diner. Linzen zitten vol met mineralen,…

Detox ontbijtje met een eitje!

Detox ontbijtje met een eitje!

Zoals ik gisteren al aankondigde is het zover! Een ei hoort erbij, ook bij mijn detox programma. Reden genoeg om deze week nieuwe recepten op de site te plaatsen en, ook heel belangrijk, veel informatie over eieren en hardnekkige fabeltjes. Voor nu kan ik alvast zeggen dat het belangrijk is dat je altijd, en dan…