Mele ripiene – gevulde appels – top dessert voor kids!

Mele ripiene – gevulde appels – top dessert voor kids!

Heerlijk! Lekker maken met je kids, wat een feest! dit recept komt uit mijn laatste kookboek Tempelkookboek – Kinderen en is van Nicoletta Tavella Mele ripiene al forno – gevulde appeltjes uit de oven met vanillehoning Benodigdheden voor 4-6 personen 4-6 stevige appels 50 gr rozijnen 20 gr pijnboompitten 2 eetlepels honing (deze is fantastisch)Lees verder >

Appelmoes-brood.. onze redding?

Appelmoes-brood.. onze redding?

Geen brood meer.. Een goed idee maar voor veel mensen lastig uit te voeren. Sowieso alle gluten vermijden is het beste en een bijkomend voordeel is dat je meestal veel gevarieerder gaat eten. Toch is het gevoel van een broodje bijna niet met iets anders te vervangen. Dus hier een top recept van, jawel, kunLees verder >

Lekker koken voor (én met) je kinderen

Lekker koken voor (én met) je kinderen

Gelukkig verschijnen ze steeds mee; kookboeken speciaal voor je kinderen met fatsoenlijke recepten. Hotdogs, pannenkoeken en patat kunnen we allemaal maken (of kopen) maar écht lekker eten maak en eet je samen. In navolging van mijn boek Van gifbelt naar tempel – Kinderen is deze week mijn nieuwe kookboek verschenen. Dus in dit blogje alvastLees verder >

Consultatiebureau adviseert Fristi voor calcium behoefte?!

Consultatiebureau adviseert Fristi voor calcium behoefte?!

Ik krijg vaak mails van moeders, of vaders, met kleine kinderen die zich afvragen of ze de adviezen van het consultatiebureau (CB) wel moeten/willen opvolgen. Het persé moeten starten met vaccineren wanneer je baby 7 weken oud is terwijl dit een keuze van de ouders is (zowel óf als wanneer), vreemde adviezen over borstvoeding enLees verder >

Detox goodiebag

Detox goodiebag

Tijdens de detox fantaseren veel mensen hierover: lekker pizza maken, een top combinatie van kruiden voor je salade, fantastisch (écht) zout dat mag, goedkopere en de beste kokosolie (1,6 liter voor 17,50 euro) en pasta die smaakt naar “gewone” pasta maar wel detox proof (glutenvrij) is. En ja hoor, het kan allemaal! Hier is eenLees verder >

Detox startpakket

Detox startpakket

Om je detox periode optimaal te starten, heb je een aantal dingen nodig. De parasietenkuur en heerlijke extra’s als glutenvrije pasta zijn vaak moeilijk verkrijgbaar of erg prijzig. Hier is de oplossing! Detox startpakket Ik heb zelf een winkelwagentje samengesteld met jojoba olie, een super parasietenkuur, een bus psyllium vezels en twee heerlijke glutenvrije pasta’s!Lees verder >

Grazen en snacken.. wat eet je eigenlijk per week?

Grazen en snacken.. wat eet je eigenlijk per week?

In mijn boeken heb ik het erover, de programma’s die al een tijd niet meer op tv zijn, waar lange tafels vol met al het eten en drinken van één week van een persoon zijn uitgestald. Ik smulde ervan! Sonja heeft het trouwens ook gedaan in haar programma. Iedereen schrikt. Altijd. En ik denk zomaarLees verder >

Tempelkookboek Kinderen komt eraan!

Tempelkookboek Kinderen komt eraan!

Momenteel ben ik nog erg druk met het bijschaven van de recepten, uitzoeken van de beste foto’s met de vormgeving maar we werken toch toe naar het aanleveren van de laatste drukproef en zo rond eind augustus is hij in de winkel!! Super spannend. Het kookboek behorend bij mijn laatst verschenen boek, Van gifbelt naarLees verder >

Voor 15 euro in 28 dagen van gifbelt naar tempel!

Voor 15 euro in 28 dagen van gifbelt naar tempel!

Eindelijk is hij er, de compleet herziene editie van In 28 dagen van gifbelt naar tempel in een gloednieuw jasje voor 15 euro. Bestel hem nu direct hier: In 28 dagen van gifbelt naar tempel voor 15 euro!

Geen detox zonder ontgiftende sokken..

Geen detox zonder ontgiftende sokken..

Gisteren las ik dit artikel. Als detox coach wilde ik er natuurlijk graag op reageren. Was las ik ineens.. ontgiftende tabletten en, goh!, ontgiftende sokken?! Ja natuurlijk is het zonde van je geld, tijd en moeite wanneer je gewoon door blijft snacken en snaaien en er een simpel Detox drankje of allerlei andere dubieuze productenLees verder >

De nom nom tag!

De nom nom tag!

In de food/healthbloggers groep van Facebook werd ik door Ester Wiemer gevraagd of ik wilde meedoen aan de Nom nom nom tag. Wat is dat nu weer.. Lang verhaal kort; ik beantwoord hieronder een aantal ‘food-vragen’ en zet daaronder een paar andere bloggers die dat daarna weer gaan doen. Jawel, de kettingbrief is terug! WatLees verder >

Winegums en lange vingers goede tussendoortjes voor kids?!

Winegums en lange vingers goede tussendoortjes voor kids?!

Voedingsleer is steeds populairder, ook in de wereld van de cursussen en opleidingen. Er zijn natuurlijk opleidingen waar “het oude regime” nog steeds de boventoon voert. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad hebben hier nog steeds een hele dikke (lange?!) vinger in de pap. Zoals ik al vaker heb gezegd, veel boterhammen en glazen melk enLees verder >

Suikerduivel Wicky, ‘overal en altijd’ (en ander suiker gesjoemel)

Suikerduivel Wicky, ‘overal en altijd’ (en ander suiker gesjoemel)

Gisteren had ik een gesprek met mijn uitgever (die van het Smurfenijs, misschien ken je dat verhaal nog wel: ) en zij vertelde dat ze vorige week werd gebeld door een nogal verbaasde moeder van een kind uit de klas van haar zoontje. ‘Ja, hi, wat denk je dat jouw zoontje me net vraagt?! IkLees verder >

Koken voor je kinderen?

Koken voor je kinderen?

Mijn laatste boek is in maart verschenen, over voeding en kinderen. Een beetje ‘leuk-doen’ over beter beleg, dat kennen we nu wel en daar wordt het voedingspatroon van je kind niet beter van. Daarom veel eerlijke (en soms pittige) informatie en als ik de recensies mag geloven, veel enorme eye-openers voor moeders en vaders. OpLees verder >

Water?! Dat lust ik niet.., ik MOET iets zoets!

Water?! Dat lust ik niet.., ik MOET iets zoets!

Jeroen Dijkstra: Ik drink regelmatig Taksi. Die met de groene dop is zonder toegevoegde suikers en de rode dop betekent 30% minder suiker. Maar dan de vraag; welke is beter voor mij of de kids..?’ Wie mijn nieuwe boek al heeft gelezen kent ongetwijfeld het interessante interview met Jeroen Dijkstra. Een vader van drie kinderenLees verder >

Is de ‘r’ nog in de maand? Rode bieten-roquefort-risotto

Is de ‘r’ nog in de maand? Rode bieten-roquefort-risotto

Nieuw recept van detox coach uit Den Haag, Therese Flemminks! In mijn eerste toxvrije weekend van dit jaar een overheerlijke detoxproof RRR (RodebietenRoquefortRisotto) gemaakt en dat doe je zo: eerst rode biet(en) poffen (rode biet schillen met een dunschiller, wat gaatjes prikken met een vork, een scheut olijfolie erop gieten en drie kwartier tot eenLees verder >

Eet ik wel gezond (genoeg)?!

Eet ik wel gezond (genoeg)?!

Het allerleukste aan de wereld van de voeding is dat we de waarheid eigenlijk niet weten. BAM. Ik val maar even met de deur in huis. Wat is nu gezond? In de jaren 50 werd roken als gezond gezien, in de middeleeuwen kregen baby’s bier te drinken omdat het water zo goor was, begin 20eLees verder >

Wat geven we onze kinderen te eten? Nieuw boek komt eraan!

Wat geven we onze kinderen te eten? Nieuw boek komt eraan!

Goede ideeën hangen altijd in de lucht.. Je kent het wel, je bedenkt iets wat je wilt gaan doen, maken, verkopen of creëren en een tijd later ‘verschijnt’ het ineens in de wereld, meer mensen hadden kennelijk dat idee. Ik denk dat dat soms ook nodig is, verschillende uitingen van een goed idee zorgen ervoorLees verder >

De supermarkt = de suikermarkt

De supermarkt = de suikermarkt

Gisteren stond er weer een leuk berichtje op nu.nl, zie hieronder voor de link. Afgelopen maandag had ik juist een gesprek met iemand over appelsap, andere sapjes en de vergelijking met bijvoorbeeld cola. ‘Ja maar..’, begon ze, ‘je gaat me toch niet vertellen dat ik net zo goed cola kan drinken als een glas appelsap..?’.Lees verder >

Waarom heet water met citroen in de ochtend?

Waarom heet water met citroen in de ochtend?

Een belangrijk onderdeel van mijn detox programma is het eerste wat je eet en drinkt op de nuchtere maag. Water is daarbij heel belangrijk. Je lichaam heeft veel water nodig om goed te kunnen functioneren en ermee beginnen is de beste keuze die je kunt maken. Het toevoegen van vers citroensap aan warm/heet water heeftLees verder >

Wat te doen na het december vreet-festijn?

Wat te doen na het december vreet-festijn?

It’s the most wonderful time of the year.. Dat is het natuurlijk ook, gezelligheid met vrienden en familie. Niemand die je vreemd aankijkt wanneer je (nóg) een glaasje rood inschenkt nadat de kaarsen aangestoken zijn en je (om 13 uur ‘s middags) onder een dekentje op de bank lekker een film gaat kijken. December isLees verder >

Chili uit het boek Veg! Goddelijk..

Chili uit het boek Veg! Goddelijk..

Zie de foto, deze ben ik op dit moment aan het maken en oh dear, het ruikt zo lekker in de keuken! Een enorme aanrader dus en (behalve de 100 ml rode wijn..) helemaal detox proof. Ik doe er zelf geen paprika in want daar houden wij niet van maar verder past het helemaal inLees verder >

Easy PEAsy lunch

Easy PEAsy lunch

Heerlijk en snel, detoxproof en ook lekker voor kids! Dank aan Kim Pootjes, aankomend detox coach, je kunt haar en haar bedrijf hier vinden. Hier is Kim’s recept: Heb je geen zin om uren in de keuken te staan? Dan is dit een lekkere frisse en snelle salade. Je kunt het ook als lunch primaLees verder >

Philips sapcentrifuge

Philips sapcentrifuge

Voor een slowjuicer raad ik je graag aan om eens te kijken op www.slowjuice.nl maar een snelle en echt makkelijke sapcentrifuge vind je hier: Philips sapcentrifuge. Super makkelijk en snel veel sap persen en ja, eindelijk een die echt goed schoon te maken is. Een aanrader! Bestel hier direct mijn boeken, meestal morgen in huis!Lees verder >

Detox kookworkshops met Nicoletta Tavella en Jacqueline van Lieshout

Detox kookworkshops met Nicoletta Tavella en Jacqueline van Lieshout

Pas geleden ontmoette ik Nicoletta Tavella, een fantastische kok en een gepassioneerde Italiaanse met uiteraard enorm veel gevoel en talent voor fantastisch eten en drinken. Je kunt alles over haar lezen op Cucina del Sole en o.a. filmpjes bekijken. Erg fijn om te horen dat ze mijn boeken leuk vind en met veel plezier ookLees verder >

Geen bierbuik maar een broodbuik

Geen bierbuik maar een broodbuik

Een paar maanden geleden had ik er al een klein blogje aan besteed, maar aangezien er veel over dit boek (Broodbuik) gesproken wordt en ik er net een interview over heb gegeven Show Vandaag 4 nov, wilde ik er nog wat over kwijt. Het is me er eentje, die William Davis, een Amerikaanse cardioloog dieLees verder >

Fantasie fabrieksvoer: perzik-pizza en honing-soep

Fantasie fabrieksvoer: perzik-pizza en honing-soep

Bovenstaande foto heb ik al maanden geleden gemaakt in de lokale AH en heb er toen op facebook een klein berichtje over geschreven. Maar nog steeds fascineert het me, ook omdat er zoveel vreemde kant- en klare rotzooi te krijgen is. Perzik pizza vond ik al heel wat, maar 4 uurs soep met de smakenLees verder >

Het Voedingscentrum geeft ons eindelijk ‘De Waarheid op Tafel’

Het Voedingscentrum geeft ons eindelijk ‘De Waarheid op Tafel’

Gisteren was het in de media te lezen, zo’n 33% van de Nederlanders boven de 18 jaar is (weleens) in verwarring over wat gezond eten nu eigenlijk is. Logisch, zou je zeggen, maar ik zeg ook graag: gelukkig maar! Er was een tijd, niet zo heel lang geleden overigens, dat iedereen de ‘Schijf van Vijf’Lees verder >

Quinoa met shii take, broccoli en tamari omelet

Quinoa met shii take, broccoli en tamari omelet

Detox Coach Masha Janssen is ‘hofleverancier’ van de meest geweldige detox recept creaties, heerlijk! Vandaag quinoa met shiitake, courgette, ui en knoflook met bio rode curry, kokosmelk, gestoomde broccoli, sesamzaadjes en tamari omeletreepjes. Het precieze recept plaats ik later vandaag nog. Ook deze past natuurlijk perfect in het detoxprogramma uit (de nieuwe edities!) van InLees verder >

Heerlijk herfststamppotje om de oktober detox te beginnen..

Heerlijk herfststamppotje om de oktober detox te beginnen..

Weer veel dank aan detox coach Masha Janssen voor dit heerlijke recept. Zij maakte dit gisteren op haar laatste detox dag, misschien is dit een top idee voor jouw eerste dag, met extra tip voor de niet detoxers in het gezin Deze recepten passen natuurlijk perfect in het detoxprogramma uit (de nieuwe edities!) van InLees verder >

Oktober = detox maand! Met de nieuwe edities van de boeken.

Oktober = detox maand! Met de nieuwe edities van de boeken.

Een perfecte tijd om te detoxen.. helaas geen prachtig zomerfruit meer maar wel heerlijke dingen als paddenstoelen en pompoenen. En tijd voor lange wandelingen door het bos, ik hou er zo van Dit jaar heb ik al veel detox coaches opgeleid en bijna dagelijks plaatsen zij hun heerlijke creaties op onze besloten facebook pagina. OmdatLees verder >

Goodmorning! Dagboek van een detox ochtend..

Goodmorning! Dagboek van een detox ochtend..

Aankomend Detox Coach Masha Janssen deelde vanochtend dit korte maar leuke berichtje op facebook en dit wilde ik jullie niet onthouden. Een prachtige foto van haar ontbijt en een kort verslagje van een heerlijke detox ochtend. Dank je Masha! Vanmorgen na m’n Glass of Fresh, yoga oefeningen, een borstel sessie en koude douche (brrrrrr) hebLees verder >

Detox; leven op bleekselderij sap of juist super lekker eten en drinken?

Detox; leven op bleekselderij sap of juist super lekker eten en drinken?

Vanaf 27 mei verkrijgbaar; de midprice editie van de bestseller ‘In 28 dagen van gifbelt naar tempel’. Reserveer nu hier: In 28 dagen van gifbelt naar tempel – midprice editie Helaas bestaan er nog steeds veel misverstanden rondom detox. In eerste instantie logisch omdat er heel wat kuren en programma’s bestaan waarbij je een paarLees verder >

Wat eet jouw kind eigenlijk?

Wat eet jouw kind eigenlijk?

Toen twee jaar geleden mijn dochter werd geboren had ik in die negen maanden daarvoor al uitgebreid nagedacht over haar voeding. Over het belang daarvan hoefde ik niet na te denken maar wel over het hoe en wat. Natuurlijk wist ik van tevoren echt niet exact hoe ik e.e.a. zou gaan invullen, maar gelukkig gaatLees verder >

Soja gezond? Ja of nee?

Soja gezond? Ja of nee?

Bijna dagelijks krijg ik mails over soja en de producten die ervan gemaakt worden. Vragen zoals ‘mag ik tofu eten?’ of ‘kan ik soja melk drinken in plaats van geitenmelk?’ komen constant voorbij. Ook in de alternatieve hoek blijft het een hardnekkig verhaal dat soja heel goed is voor een mens. Het wordt gezien alsLees verder >

10 ingrediënten in voeding om absoluut te vermijden

10 ingrediënten in voeding om absoluut te vermijden

Gelukkig komt er langzaam maar zeker meer duidelijkheid in de onvoorstelbaar ingewikkelde jungle van ons eten en drinken. Onze voeding is in de afgelopen 50 jaar meer veranderd dan in de 50.000 jaar daarvoor. De voedingsindustrie verdient miljarden aan onze onwetendheid en vind het prima om het zo te houden. Fijn om te zien datLees verder >

Zwangeren en tieners, neem gerust 1 blikje Red Bull per dag!

Zwangeren en tieners, neem gerust 1 blikje Red Bull per dag!

Vanochtend zag ik een bericht op Twitter voorbij komen van het Voedingscentrum: Energiedrankjes: ja of nee? Wat blijft fris in de broodtrommel? Dit magazine is een must voor ouders van brugklassers. De link die erbij stond heb ik direct aangeklikt, zeker nu aangezien ik een boek aan het schrijven ben over kinderen en voeding. NuLees verder >

Quinoa met venkel en avocado salade

Quinoa met venkel en avocado salade

Eerder deze week waren wij bij familie in Hilversum en oh, wat kregen we een heerlijke salade voorgeschoteld! Helemaal detox en dus helemaal in mijn straatje Deze maak je snel en kun je de hele dag serveren. Enjoy! Past geweldig bij In 28 dagen van gifbelt naar tempel – midprice editie en Tempelkookboek Ingrediënten -Lees verder >

Yes! Pizza tijdens de Detox..

Yes! Pizza tijdens de Detox..

Gisteren ontving ik een mailtje van lezer Irene Kohlen met onderstaand recept voor, jawel, detox pizza! Hiep hiep hoera! Dat klinkt toch als een enorme tegenstelling, pizza tijdens een detox programma, maar haar recept past er gewoon in. Heerlijk toch? Gauw maken zou ik zeggen! De pizzabodem maak je van 100 gram amandelmeel (of anderLees verder >

Death by sugar: van 5 naar 35 kilo suiker per persoon

Death by sugar: van 5 naar 35 kilo suiker per persoon

Soms word ik beticht van ‘bangmakerij’, door te schrijven over kinderen die in het ziekenhuis belanden na het eten van smurfenijs of luizenbloed dat gebruikt wordt voor de roze kleur in glacé koeken of tompoucen. Tja. Ik zie het eerder als interessante informatie die je hopelijk een klein stukje verder helpt in de extreem ingewikkeldeLees verder >

Lekkere glacé koeken met luizenbloed

Lekkere glacé koeken met luizenbloed

Vorige week vrijdag plaatste ik een blog over de blauwe kleurstof in Smurfenijs en sindsdien lijkt het alsof de zogenaamde ‘Pandora’s Box’ is geopend.. Onderstaand ‘weetje’ is voor sommigen misschien geen nieuws, maar voor mij wel. Nu ben ik al nooit een fan geweest van glacé koeken maar ik ken genoeg mensen die het liefstLees verder >

Smurf uw kind het ziekenhuis in met Smurfenijs

Smurf uw kind het ziekenhuis in met Smurfenijs

Bijna een jaar geleden plaatste ik onderstaand blog. Omdat dit nog steeds actueel is en het iedere ouders aan het denken zou moeten zeggen, nu nogmaals aandacht hiervoor. Vorige week kreeg ik ineens een Whatsappje van mijn uitgever. Zij heeft een zoontje van 6 jaar oud en ze was de nacht ervoor met hem inLees verder >

The hardest job on earth

The hardest job on earth

Oprah zei het al eens; ‘motherhood must be the hardest job on earth’ en ja, met een dochter van bijna 2 jaar oud kan ik zeggen dat dat zo is. Nu hadden onze (groot)moeders het misschien makkelijker. Zonder e-mail, social media en nog een baan. Wij hebben dan geen 15 kinderen (moet je ook nietLees verder >

Lekker light zorgt voor lekker dik..

Lekker light zorgt voor lekker dik..

Ik hoorde ooit een bekende Nederlander zeggen: ‘alleen dikke mensen drinken cola light..’. Wellicht niet helemaal waar maar wel interessant. Hoe je het ook wendt of keert valt het duidelijk op dat sinds we leven in de light-cultuur we alleen maar zwaarder en zieker zijn geworden. Toch blijven teksten als ’0 % vet’ of ‘zeroLees verder >

Wow-salade van ronde rijst

Wow-salade van ronde rijst

Kort, maar heel krachtig (en lekker!) recept van Detox Coach Den Haag Therese. Fijn weekend allemaal! Wow-salade van ronde rijst, tonijn, bosui, fijngesneden rucola, kikkererwten, kappertjes, chilipeper, tomaat, pompoenpitten en – ja, nu komt het – papayazaad. Dit alles op een gespreid bedje van veldsla met wat truffelolie. Past fantastisch in het programma uit TempelkookboekLees verder >

Ok baas, geen broodje kroket meer dus?

Ok baas, geen broodje kroket meer dus?

Het laatste nieuws: http://www.telegraaf.nl/mijnbedrijf/21700867/___Gezonde_levensstijl_in_cao___.html De bedrijfskantine (met name bij grote bedrijven) puilt uit van de keuzes. Allerlei broodjes, soms voorverpakt, enorm veel keuze uit beleg, soms ook nog warme maaltijden en nagenoeg altijd de geliefde broodjes kroket. Hier en daar wat rauwkost maar ook pakken melk, allerlei zuivelvarianten zoals Optimel en natuurlijk ruime keuze uitLees verder >

Een bordje Brinta of dit heerlijke Detox proof ontbijt?

Een bordje Brinta of dit heerlijke Detox proof ontbijt?

In mei en juni van dit jaar heb ik de eerste groepen Detox Coaches opgeleid en wat blijkt, ze zijn allemaal enorm creatief! Onderstaand recept is van Patricia van Grootveld en is heel makkelijk te maken. Enjoy! Ingrediënten – 1 rijpe banaan – 1 rijpe avocado – half glas geitenmelk – 1 dessertlepel tahin ofLees verder >

Romaine sandwich met gerookte zalm

Romaine sandwich met gerookte zalm

Gisteren ontving ik een erg leuk mailtje van een lezer (Annemiek de Lang). Zij stuurde mij een mooie foto met een heerlijk recept dus dat wilde ik natuurlijk graag met jullie delen! Hallo Jacqueline, Ik ben nu aan het einde van mijn derde week detoxen. Het gaat super en voel me een soort bevrijd, lichtLees verder >

Brood.. daar zit wat in!

Brood.. daar zit wat in!

Maandag aanstaande ga ik eten met mijn nieuwe uitgever (Kosmos) ter ere van het verschijnen van de Nederlandse versie van het boek van William Davis, oorspronkelijk getiteld: ‘Wheat Belly’. Dit boek is vorige week in Nederland gelanceerd met de titel Broodbuik. Heerlijk. Ik verheug me er nu al op, alleen gooide PostNL roet in hetLees verder >

Vlierbloesemsalade van Therese

Vlierbloesemsalade van Therese

Weer een heerlijk recept ontvangen van Detox Coach Therese uit Den Haag! Bij de prachtige foto hoort dit ‘receptje’. Vlierbloesemsalade! Jawel, weer eens wat anders, bijzonder en vooral heel erg lekker! Je neemt een paar bladeren kropsla, een witlof, een handvol zeekraal, zoutmelde en gemengde kiemen, een paar ansjovisjes, zongedroogde tomaten en olijven en danLees verder >

Gevulde ei muffins – detox proof

Gevulde ei muffins – detox proof

Veel dank aan Loes Erisman, sinds kort door mij opgeleid Detox Coach en ontwerper van dit heerlijke recept! Meer over haar op Bereidingstijd: 13 minuten bereiding, 15 minuten oventijd. Als lunch, diner en tussendoor. Aanrader om aan kinderen mee te geven naar school of met een kleurige salade aan gasten te serveren. Ingrediënten voor 12Lees verder >

Originele quinoa lunch

Originele quinoa lunch

Van detox coach Den Haag, Therese, thanks! Een ijsbergslablad gevuld met quinoasalade met kikkererwten, kousenband, zeekraal, zonnige tomaatjes, ui, citroensap, chilivlokken Past geweldig naast alle recepten in Tempelkookboek en In 28 dagen van gifbelt naar tempel

Detox mash up

Detox mash up

Dank aan lezer Annemiek de Lang voor deze heerlijke Detox salade, een mengsel van een paar gerechten uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel Ingrediënten – gemengde slasoorten – gemengde kiemen (zoals alfalfa) – tomatensalade uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel – feta met oregano uit In 28 dagen van gifbelt naarLees verder >

Tom Sebastian – Happy go beauty

Tom Sebastian – Happy go beauty

Gisteren verschenen, het nieuwste boek van top visagist Tom Sebastian! Tom Sebastian – Happy Go Beauty Met een speciaal detox hoofdstuk waarin ik tips en trucs deel en veel recepten. Hier te bekijken en te bestellen: Tom Sebastian – Happy Go Beauty

Thaise vissoep voor de detox

Thaise vissoep voor de detox

Misschien wel een van de lekkerste recepten uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel, de Thaise vissoep! Heel simpel, pas alleen op dat wanneer je niet van heel pittig houdt, je voorzichtig aandoet met de rode curry pasta en de rode peper. De laatste kun je ook weglaten natuurlijk, er zijn genoeg smaken inLees verder >

Leeft Joris Driepinter nog?!

Leeft Joris Driepinter nog?!

…kennelijk wel! Vandaag las ik in de Telegraaf dat er een grote campagne komt om schoolmelk weer onder de aandacht te brengen: http://www.telegraaf.nl/vrouw/mama/kinderen/21661572/__Roep_om_schoolmelk__.html. ‘Men’ vindt het namelijk een zorgelijke ontwikkeling dat schoolgaande kinderen steeds minder melk drinken. Misschien komt dat wel omdat kinderen liever mierzoete drankjes uit pakjes drinken of sterk aangelengde limonadesiroop. Gezien mijnLees verder >

Risotto del tempio (tempelrisotto)

Risotto del tempio (tempelrisotto)

Vandaag weer een heerlijk recept uit het Tempelkookboek ! De foto’s zijn van aankomend detox coach Jeannette van Sleeuwen die er heerlijke garnalen heeft bijgevoegd. Risotto heb je toch altijd zin in… en zeker op deze detox-proof manier! Past dus top in het detox programma (In 28 dagen van gifbelt naar tempel). Geniet ervan! IngrediëntenLees verder >

Spitskool van de grill met…

Spitskool van de grill met…

Leuk idee van aankomend detox coach Angelique van Oosterbosch. Zonder recept dus zelf knutselen Gegrilde spitskool gekruid met komijn- en korianderzaad en chilivlokken met cashewnotenlimoenkokossaus! Zo lekker!

Zoete aardappel taartjes

Zoete aardappel taartjes

Wat een heerlijke ideeën van aankomend detox coach Marloes van Ballegooijen! Meer plaatjes hieronder. Enjoy! Past allemaal geweldig in het programma uit het Tempelkookboek en In 28 dagen van gifbelt naar tempel Koop een zo groot mogelijke zoete aardappel, was hem goed (niet schillen) en snijd in plakken van 1cm dik. Laat kokosolie au bainLees verder >

Lunchwrap

Lunchwrap

Lunchtip van aankomend detox coach Patricia van Grootveld! Een geweldige boekweitpannenkoek (zie recept in het Tempelkookboek) met pesto, rucola, feta, rode ui en walnoten.. Smullen!

Home made granola

Home made granola

Zelf Granola maken? Dit heerlijke recept kreeg ik van detox coach (mei cursus van dit jaar) Judith van Nie, onderaan dit bericht vind je een link naar haar site. Neem 1 kop gemengde noten (hak de grotere noten), 1/2 kop zonnebloempitten, 1/2 pompoenpitten en 1 kop havervlokken. Meng dit in een kom met een flinkeLees verder >

Left over wokje :-)

Left over wokje :-)

Van aankomend detox coach Angelique van Oosterbosch. Dank je! Lekker “leftover” wokje met rode quinoa, spinazie, bosui, rode paprika, broccoli en pesto (uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel) . Jammie!!

Salade Nicoise a la Detox

Salade Nicoise a la Detox

Ah oui, la douce France.. ik fantaseer over het luisteren naar Franse chansons met knisperende krekels, te warme avonden en deze geweldige menukaarten met daarop de Salade Nicoise.. heerlijk! Hier een leuke detox variant. Mede dank aan detox coach Therese uit Den Haag: Salade Nicoise detoxvariant met eikenbladsla, een gekookte aardappel & ei, half blikjeLees verder >

Zomerse soep van Judith

Zomerse soep van Judith

Heerlijke soep van detox coach en orthomoleculair specialiste Judith van Nie (http://www.natuurgeneeskunde-amsterdam.nl/) Deze erwten-muntsoep is zowel warm als koud te eten en daarom ook heerlijk bij warm weer. Krijg je er al zin in? Fruit een ui in een scheut olijfolie voeg 450 gr biologische tuinerwten toe, even omroeren en afblussen met 1 liter (biologische)Lees verder >

DIKsap?!

DIKsap?!

Vandaag op Telegraaf.nl: Peuters drinken vooral zoete drankjes Het is toch niet te geloven.. maar kennelijk voor heel veel Nederlanders wel. En voor instanties (zoals kinderdagverblijven en de NSO) waarvan we denken dat ze weten wat ze doen en deskundig zijn, ook allemaal heel normaal. Ik dacht dat we de Roosvicee dagen lang achter onsLees verder >

De full of life salade

De full of life salade

Wat kunnen salades toch heerlijk zijn.. deze foto had een van mijn detox coach cursisten gepost, zonder verder receptje maar voor de oplettende kijker kun je vanzelf wel bedenken wat er zoal inzit. Heerlijk! Stuur mij ook via info@detoxcoach.nl jouw favoriete saladerecept, dan plaats ik hem, met link als je dat wilt, op deze site!Lees verder >

Snelle meeneem detox lunch

Snelle meeneem detox lunch

Een heerlijk antwoord op een vraag van veel van mijn lezers.. wat neem ik mee naar mijn werk? Aankomend detox coach Saskia van Ommen (www.boddhiwellness.com) poste vanochtend een super idee op facebook dus ik deel het graag met jullie. Zo door elkaar en hup, mee in de tas! Saskia: wat stukken watermeloen, brokken feta, watLees verder >

Lentegroen stamppotje zonder bestek

Lentegroen stamppotje zonder bestek

Lentegroen stamppotje met raapstelen, andijvie, geitenkaas, panir (heilige schaap van Weerribben, gebakken jn ghee, yummie) met een stralenkrans van romeinse sla en witlof. Geen bestek nodig!

Wat te doen met raapstelen?

Wat te doen met raapstelen?

Dank aan Therese (Detox Coach Den Haag) Fijn gesneden raapstelen, andijvie, bosui, tomaat, bio linzen (uit blik), geroosterde pompoen- en zonnebloempitten, een scheut olijfolie, appelazijn, beetje vers gemaken komijn, z&p en klaar is je frisse vrolijke superboostsalade. Even lekker zitten op eigen terras met alleen maar het geluid van vrolijk kwetterende merels om me heen.Lees verder >

Rijstsalade van Veronique

Rijstsalade van Veronique

Detox Coach in Friesland Veronique Algera deelt vandaag een fantastisch recept! Past zo in de boeken In 28 dagen van gifbelt naar tempel)en het Tempelkookboek Vero’s Lunch proeverij van mondvermaakjes! Deze heerlijke lunch voor thuis is een echt detoxje. Voor 1 persoon anders de ingrediënten verdubbelen. Zodra je een hapje naar binnen schuift, wordt jeLees verder >

Superfunkyhealthydetoxlunch

Superfunkyhealthydetoxlunch

Dank aan Detox Coach Den Haag Therese! Je neemt een riant blad ijsbergsla, dit beleg je met wat plakken gerookte zalm, avocado, wat gesnipperde venkel en je strooit er wat gomasio over. On the side repen geitenkaas en manchego met rozemarijn en honing (lekker!) en wat leftover radijsjes. On the other side een paar rijstwafelsLees verder >

Goddelijke boekweit wrap

Goddelijke boekweit wrap

Zo blij word ik hiervan Net een heerlijke boekweitpannenkoek gemaakt (zie het recept in het Tempelkookboek en belegd met het volgende: – wat stukjes chèvre – 1/2 blikje tonijn (in water) – wat verse koriander – 4 theelepels zelfgemaakte pesto (In 28 dagen van gifbelt naar tempel) – paar stukjes avocado – wat olijfolie -Lees verder >

Kabeljauw met citroen, peper, pesto en zeekraal

Kabeljauw met citroen, peper, pesto en zeekraal

Kleine, maar heerlijke tip voor alle detoxers maar ook als je niet aan het detoxen bent uiteraard! Neem een flinke kabeljauwfilet per persoon en marineer deze met een klein beetje van je zelfgemaakte pesto (uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel), maal er wat peper over en pers de helft van de helft vanLees verder >

Indiase soep, top tijdens de detox

Indiase soep, top tijdens de detox

Therese maakt ook nog even deze topsoep, naast al haar salades! Daal van oranje linzen met vele verse groente (waaronder aubergine uit eigen achtertuin:) gekookt met oa gemalen korianderzaad, komijn, steranijs en verse kurkuma. Op het laatst gefruite ui in ghee erbij met verse peterselie en koriander naar behoefte. Royaal bovenop een schep ronde zilvervliesrijstLees verder >

Meerval met lamsoren?! Lekker! :-)

Meerval met lamsoren?! Lekker! :-)

Het lekkerste ‘slaatje’ van de dag! Weer dank aan Therese Flemminks Zon op je bord met romeinse sla, lamsoren, gerookte meerval (Marqt), avocado, zongedroogde tomaatjes, radijs, geroosterde pompoen- en zonnebloempitten, versgemalen peper, gomasio, olijfolie en citroensap. Geen bestek nodig!

Did you have your kidneybeans today?

Did you have your kidneybeans today?

Van detox coach Judith van Nie (http://www.natuurgeneeskunde-amsterdam.nl/) dit volgende heerlijke spread recept! Net heerlijke gevulde paprika’s gemaakt met ronde rijst en kidneybonen, maar een half blikje bonen over. Wat kon ik daar nog mee? Ik besloot n lekkere spread te maken. Bonen met n reepje feta, teentje knoflook, stukje rode peper in de blender pulsen,Lees verder >

Groene groenten salade met munt

Groene groenten salade met munt

Green rules! Prachtige frisse groene salade uit de laatste versie van In 28 dagen van gifbelt naar tempel. Enjoy! Ingrediënten – twee flinke handen tuinerwten (geen doperwten) – 1 handje peultjes (geen sugarsnaps) – 1 handje haricots verts of sperziebonen – 2 of 3 bosuitjes, in ringetjes gesneden – 1/2 courgette in blokjes gesneden -Lees verder >

Rode linzen soep met basilicum

Rode linzen soep met basilicum

Vandaag weer een receptje van mijzelf. Uit het boek In 28 dagen van gifbelt naar tempel. Alleen in de laatste versie (de 5e en 6e druk) dus niet in de drukken daarvoor. In de komende (weer volledig herziene 7e druk komt deze soep natuurlijk ook. Ingrediënten – 4 eetlepels rode linzen – 1 rode uit,Lees verder >

Fishy salad

Fishy salad

Van onze Therese! Frisse fishy salad met botersla, wilde spinazie, lamsoren (vega), gerookte forel, kiemen, zongedroogde cherrytomaatjes, geroosterde pijnboompitjes, citroensap, peper, scheut olijfolie en klaar

The Funky Fresh Juice book van Jason Vale

The Funky Fresh Juice book van Jason Vale

Ik ben helemaal dol van zijn recepten en raad het je dus ook van harte aan. Top voor de beginnende en gevorderde sappenperser Happy juicing! Hier is de link: Funky Fresh Juice Book

Detox taart!

Detox taart!

Hoe vind je deze.. van aankomend detox coach Himani van der Plaats uit Texel.. Een echte Texelse boekweitpannenkoekentaart met gojibessen, gemengde noten, kokos, hennep- en chiazaden, agave siroop en gesmolten rauwe cacao er bovenop. Een leuk idee voor alle sweet tooth detoxers

Therese’s detox… heerlijk!

Therese’s detox… heerlijk!

Met quinoa, geitenkaas, gemengde kiemen, fijngesneden rucola, bruine bonen, bleekselderij, zoutmelde en pompoenpitten met een dressing van citroen, mosterd, beetje rode peper, goeie olijfolie en een paar druppels truffelolie zet je een oerlekkere en beregezonde kleurrijke lunchsalade op tafel, even pauze heerlijk buiten in de zon! Past weer heerlijk in het programma uit In 28Lees verder >

Koken met bloemetjes?

Koken met bloemetjes?

Ja hoor, onze Therese (daar is ze weer) doet dat gewoon. Hoe? Het staat hieronder! Voor iedereen natuurlijk maar vooral een top aanvulling op de recepten uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel en het Tempelkookboek Bloemetjes van Kai Lan -hupsakee in de pan. Met shiitake, gember, ui, knoflook, rode peper, scheutje sojasaus enLees verder >

Romaine sandwiches – geniale detox lunch

Romaine sandwiches – geniale detox lunch

Detox cursus cursist Therese Flemminks deelt haar top lunch met ons. Zie de originele versies in In 28 dagen van gifbelt naar tempel en het Tempelkookboek Romaine sandwiches met asperge, zalm, gekookt ei, avocado, crème fraïche met mosterd, een paar blaadjes rucola, opgerold in een blad romeinse sla. En zo tover je zo een superLees verder >

Oer Hollandse Detox dis van Therese

Oer Hollandse Detox dis van Therese

Ze wordt zo langzamerhand de hofleverancier van de detox coach.. Heerlijke nieuwe ideetjes van Therese! Bijschrift bij de foto’s: Oerhollandse dis vanavond met een sausje van geiten crème fraîche met mosterd en zwarte peper. Een heus culinair detoxproof genot. En: rabarber zonder suiker kán! Met geraspte appel en pijpje kaneel. Even door het zure heenLees verder >

Nieuwe versie Arroz Mexicano met salade

Nieuwe versie Arroz Mexicano met salade

Detox coach cursist Therese Flemminks blijft maar de heerlijkste dingen op tafel zetten, vandaag een eigen variant van de Arroz Mexicano uit het Tempelkookboek Therese’s tekst bij de foto’s: Deze 28 dagen detox is een heuse vakantie voor je lijf! Vanavond een simpele maaltijd op het menu: arroz mexicano (uit het Tempel kookboek van JacquelineLees verder >

Blije lentesalade

Blije lentesalade

Met veel dank aan detox coach cursus cursist Therese Flemminks! Zij creëerde vandaag een erg mooie lentesalade. Al hebben we geen zonnetje buiten, dan wel binnen op ons bord.. Een prachtige variatie op de full of life salade uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel Hier het receptje van aankomend detox coach Therese: DoeLees verder >

Asian detox delight met zalm

Asian detox delight met zalm

Omdat het zo mooi in de wok lag te glimmen dacht ik, dit zet ik maar even op de site Ingrediënten – stuk zalmfilet in blokjes (flinke hand blokjes) – 3 bosuitjes in dunne reepjes – 1 rode peper, zonder zaadjes, heel fijngesneden – 1 grote teen knoflook, fijngeraspt – 1 klein duimpje gember, fijngerasptLees verder >

Soep van waterkers, spinazie, aardappel en bosui

Soep van waterkers, spinazie, aardappel en bosui

Gisteren een soepje gemaakt en het was een groot succes.. Ik moet toegeven, een beetje van mijzelf en een beetje van Gordon Ramsay, ik zag op youtube een filmpje van hem van een soortgelijke soep. Ik heb hem alleen iets aangepast en oh, wat was het lekker! Wilde het dus graag delen met jullie. IngrediëntenLees verder >

Detox spinazie salade

Detox spinazie salade

Vandaag weer een lekkere salade uit het Tempelkookboek, de spinazie salade! Ook lekker met wilde spinazie, zorg dat je het altijd erg goed wast want niemand zit te wachten op knarsend zand. Ingrediënten • 4 grote handen spinazie, goed gewassen (gewone of wilde) • ½ winterpeen (niet te grote), geschaafd (met kaasschaaf of dunschiller) •Lees verder >

Aubergine salade/spread voor het weekend

Aubergine salade/spread voor het weekend

Heerlijk met crudités of met wat rijst, bij een salade of voor de niet detoxers, met brood. Geweldig weekend recept uit het Tempelkookboek. Geniet ervan! Recept voor 2 à 3 personen (als snack of voorgerecht bijvoorbeeld) Ingrediënten • Vruchtvlees van 2 gepofte aubergines • Blok (± 4 bij 4 cm) fetakaas • 1 klein teentjeLees verder >

Detox nasi met gamba’s

Detox nasi met gamba’s

Een van de absolute favorieten uit het Tempelkookboek, nasi met gamba’s, smullen!! Ingrediënten • ± 250 gram rijst • 1 grote ui, gesnipperd • 1 flinke teen knoflook, fijngesneden of geperst • 1 flinke hand taugé • 1 opscheplepel fijngesneden bladselderij • Een mespuntje trassi (garnalenpasta) • Vers gesneden gember (ten grootte van een duim)Lees verder >

Potato party

Potato party

Mijn moeder zette vroeger de sperziebonen al om kwart over drie op.. je mag raden hoe deze eruit zagen rond half zes, toen de pannen op tafel kwamen. De meeste dagen aten we hier gekookte aardappelen bij, met jus. Niet mijn feestje, moet ik zeggen. Toen al niet en nu nog steeds ben ik nietLees verder >

Sperziebonen salade met olijven, tomaatjes en pecorino

Sperziebonen salade met olijven, tomaatjes en pecorino

Vandaag weer een erg lekker recept uit het Tempelkookboek, de sperziebonensalade met zwarte olijven, halfgedroogde tomaatjes, ui, kappertjes en pecorino. Weer eens een andere manier om groenten te eten en je blijft ervan opscheppen. Ingrediënten – 500 gram sperziebonen – een flinke hand pecorino kaas – flinke schep halfgedroogde tomaatjes – 1 kleine ui, fijngesnedenLees verder >

Humus met kerrie en kurkuma

Humus met kerrie en kurkuma

Gisteren was ik op een verjaardag bij mijn Italiaanse buurman. In mijn boekIn 28 dagen van gifbelt naar tempel – midprice editie schrijf ik ook over hem, hij is van de heerlijke ontbijtjes en van de uitspraak: ‘de supermarkt is de duivel’ Nu is zo’n Italiaans feestje altijd een echt feestje. Geen enge leverworst ofLees verder >

Kookboek ‘Jeruzalem’

Kookboek ‘Jeruzalem’

Ik ben gek op de gerechten uit het middenoosten. Met name het gebruik van kikkererwten in heerlijke hummus en salades, de vele soepen en het gebruik van aubergines. Dit kookboek van Ottolenghi is een enorme aanrader. Naast de vele gerechten en de mooie foto’s is het omslag, van stof, zo mooi dat je dat echtLees verder >

Aubergine uit de oven met knoflook en feta

Aubergine uit de oven met knoflook en feta

Oh, wat is deze toch lekker.. Ik heb hem net gemaakt dus de hele keuken ruikt heerlijk naar gesmolten kaas en knoflook Dit recept komt uit het Tempelkookboek, het kookboek behorend bij In 28 dagen van gifbelt naar tempel en is erg makkelijk en super lekker. Omdat het bijna weekend is, hier het recept! IngrediëntenLees verder >

Easy-does-it heerlijk detox soepje

Easy-does-it heerlijk detox soepje

Gisteren was ik bij mijn kapper en ik kreeg zomaar een heerlijk detox-proof soepje van hem. Hij werkt keihard en heeft bijna geen tijd om te eten maar deze soep is zo makkelijk en snel, deze maakt hij toch even voor zichzelf. En heerlijk! Dus dat recept moest ik echt met jullie delen. Ingrediënten -Lees verder >

Lente rijstsalade

Lente rijstsalade

Weer zo’n heerlijk recept wat je in elkaar draait met dingen die je meestal wel in huis hebt. Een groentenbom en zo lekker door alle extra dingen als een mooie geiten- en/of schapenfeta en de kruiden. Deze komt vast in de herziene versie(s) van Tempelkookboek of in de aankomende 7e druk van In 28 dagenLees verder >

Pastinaak pannenkoekjes

Pastinaak pannenkoekjes

Leuk nieuw receptje! Een variatie op de boekweitpannenkoekjes uit het Tempelkookboek. Iets ingewikkelder om te maken maar wel lekker. Veel dank aan Sylvia Bronkhorst voor het toesturen! Ingrediënten 250 gram pastinaak 85 gram boekweitmeel 1 ei 1 eiwit 150 ml geitenmelk om in te bakken: olijfolie of kokosvet Bereiden Kook de pastinaak met wat zoutLees verder >

Zelf ketchup maken? :-)

Zelf ketchup maken? :-)

Een lekker klusje voor de detoxers! En ook daarbuiten natuurlijk want lekkere ketchup, zonder suiker, is toch wel een feestje. Ik blijf het bizar vinden dat ketchup door veel diëtisten wordt aangeraden als een ‘gezonde saus magere saus’. Yeah, right! Kennelijk zijn de ogen weer gesloten voor het feit dat er in een fles ketchupLees verder >

Portobello uit de oven.. Culinaire detox!

Portobello uit de oven.. Culinaire detox!

Gisteren kreeg ik weer een heerlijk recept gemaild van een lezer, Monique Geurtsen. Zoals bijna altijd heel simpel en super lekker. So let’s go! Nodig – per persoon 75 gram ronde zilvervliesrijst, gekookt – per persoon 2 handen spinazie – olijfolie om te bakken – knoflook – eventueel wat ui (rood of gewone) – versgemalenLees verder >

Weekend detox lunch met makreel

Weekend detox lunch met makreel

Even een kort en leuk receptje voor een detox rijstsalade met gerookte makreel! Meer heerlijke salades en warme gerechten met de ronde zilvervliesrijst vind je in In 28 dagen van gifbelt naar tempel en natuurlijk het Tempelkookboek Nodig – 75 gram rijst per persoon (ronde zilvervliesrijst) – 1 gerookte makreel (afhankelijk van de maat uiteraard)Lees verder >

Heerlijke minestrone soep

Heerlijke minestrone soep

Ik ben enorm gek op soep.. zoals je misschien al vaker hebt gezien op deze site. Alhoewel troostende kippensoep niet in de detox past, zou ik het iedereen aanraden (maar dan wel altijd biologische kip en alle andere ingrediënten van biologische oorsprong en bij voorkeur zonder vermicelli) wanneer je je niet lekker voelt of wanneerLees verder >

Een boek vol onvoorstelbaar lekkere sap recepten

Een boek vol onvoorstelbaar lekkere sap recepten

Veel van mijn vrienden zijn echt bang voor mijn groene sap. Wanneer ik ze uitnodig voor een etentje wordt er vaak lacherig gezegd; ‘Jacq.., we krijgen toch geen groene sapjes en rare dingen he?’. Sterker nog, wanneer ik ze vertel dat mijn dochter van 1,5 smult van alle sappen die ik voor haar maak, vindenLees verder >

Kookboek ‘Veg!’

Kookboek ‘Veg!’

Van variatie en inspiratie worden we natuurlijk heel blij.. vandaar vandaag aandacht voor het kookboek genaamd ‘Veg!’, een boek vol met recepten die allemaal met groenten te maken hebben, op manieren waar je misschien nog nooit over na hebt gedacht. Super heerlijk en daarom de aanrader van de dag! Je kunt hem hier bekijken enLees verder >

De ins and outs van de darmspoeling

De ins and outs van de darmspoeling

Ik ben zelf groot fan van de darmspoelingen van het Colon Care Center. Het blijft toch een spannend onderwerpen op de verjaardagen. Hoe zit dat dan? Gaat er dan een grote tuinslang in?! zijn bekende vragen. Daarom hier alvast wat meer informatie. Op de site van het Colon Care Center kun je nog veel meerLees verder >

Goat cheese heaven L’Amuse als voorbereiding op de detox lasagne

Goat cheese heaven L’Amuse als voorbereiding op de detox lasagne

Gisteren was ik even bij L’Amuse, de beroemde kaaswinkel, in Amsterdam-zuid. Als een kind voor een speelgoed etalage heb ik voor de vitrine gestaan en dan zeker voor de geitenkaas ‘afdeling’. Oh, wat lekker en hoe geweldig dat je dit natuurlijk heerlijk zo kunt eten of als kaasplankje maar ook op de detox lasagne uitLees verder >

Caesar salad a la detox

Caesar salad a la detox

Vanochtend werd ik wakker en dacht ik, een caesar salad voor in de detox.. heerlijk! Geen kip en geen croutons maar daarbuiten maken we er iets geweldigs van. Zeker nu we met eieren en onze eigengemaakte mayonaise-achtige-dressing aan de gang kunnen. Nodig (voor een dlinke schaal) – romaine sla (p.p. ongeveer een halve ‘krop’) -Lees verder >

Broodtrommel vs Bento box

Broodtrommel vs Bento box

Ik was pas bij een klant wiens kinderen op de Internationale School zitten. Enthousiast vertelde ze erover en ik vond het geweldig om te horen dat de Japanse kinderen bento boxen mee naar school krijgen. Nu hebben ze daar een uitgebreide cafeteria maar toch, deze Japanse variant van onze saaie broodtrommel is werkelijk een lustLees verder >

Lekker detox pasen omeletje

Lekker detox pasen omeletje

Wat lekker dat de detoxers dit jaar lekker met het eierenfeestje mee kunnen doen! Ik kan het niet vaak genoeg zeggen; koop altijd (echt altijd) biologische eieren, geen scharrel of vrije uitloop of welke term er ook aan wordt gehangen. Het liefst koop je je eieren bij jou in de buurt, zodat je ze kakelversLees verder >

Bento box

Bento box

Steeds vaker zie ik de bento box voorbijkomen op het net en dan denk ik, wat moet dat toch heerlijk lunchen zijn! Of eten op een ander moment van de dag, als je onderweg bent of zelfs in een restaurant. Echt eens wat anders dan de broodtrommel en oorspronkelijk uit Japan, het is zoals jeLees verder >

Ronde rijst met tonijn, rode ui, feta en verse dille

Ronde rijst met tonijn, rode ui, feta en verse dille

Gisterenavond kreeg ik een foto van lezers die dit gerecht uit het Tempelkookboek hadden gemaakt. Altijd leuk om te zien hoe het resultaat eruit ziet en welke extra toevoegingen er gedaan zijn. Dus zeker leuk wanneer je het boek niet kent maar ook leuk ter inspiratie voor diegenen die dit al eens gemaakt hebben. IkLees verder >

Tabouleh voor detox

Tabouleh voor detox

Vandaag weer een heerlijk recept uit het Tempelkookboek, de glutenvrije tabouleh. Tabouleh wordt normaal gemaakt van bulgur en dat bevat gluten. Dus zeker niet geschikt voor het detox programma uit In 28 dagen van gifbelt naar tempel. Omdat het zo lekker is en en zo gezond door alle geweldige verse ingrediënten heb ik een versieLees verder >

Zelfgemaakte halfgedroogde tomaatjes

Zelfgemaakte halfgedroogde tomaatjes

We hebben natuurlijk eerder deze week zo lekker zelf mayonaise gemaakt, deze keer halfgedroogde tomaatjes! Stelt niets voor om te maken en is meestal veel lekkerder omdat je zelf kunt bepalen hoe sterk de ‘marinade’ is. Dit recept komt uit het Tempelkookboek. Nodig – een bakje cherrytomaatjes – olijfolie extra vergine – 3 a 4Lees verder >

Tonijn sashimi wrap met mayo, lente ui en sesamzaadjes

Tonijn sashimi wrap met mayo, lente ui en sesamzaadjes

Wat een waanzinnig recept… dit weekend gecreëerd en ik zou zeggen, probeer het direct. Heerlijk! Nodig per persoon – 1 boekweitpannenkoek (zo dun mogelijk en lekker knapperig) – 1 eetlepel zelfgemaakte mayonaise – 6-10 plakjes (afhankelijk van de grootte van je pannenkoek) kakelverse tonijn (van een goede visboer!) – 1 a 2 theelepels zelf geroosterdeLees verder >

Mmmm mayonaise!

Mmmm mayonaise!

Mayonaise en detox?! Dit klinkt natuurlijk als de meest absurde combinatie die er is. Maar aangezien ei nu een vast onderdeel is van het programma in In 28 dagen van gifbelt naar tempel (overigens, in de huidige druk van het boek nog niet, in de aankomende wel!), kun je ei, en dit simpele mayonaise recept,Lees verder >

Lekker detox hapje voor de zaterdagmiddag

Lekker detox hapje voor de zaterdagmiddag

Natuurlijk krijg ik vaak mails van lezers die vinden dat het veel werk is om vers en echt eten te bereiden. Ik snap dat even snel een boterham smeren makkelijker is, of een pizza’tje in de oven. Toch besteden we veel tijd per dag aan ofwel dingen die niet gezond voor ons zijn of dingenLees verder >

Gevulde avocado

Gevulde avocado

Ik geloof dat avocado toch echt mijn absolute ‘favorite food’ is. Altijd zo lekker en op zoveel manieren te gebruiken! Er gaat bij mij geen rijstwafel in zonder wat plakjes avocado, dat is als ik het geluk heb dat mijn dochter van 1,5 jaar oud ze niet al opgegeten heeft Dit gerechtje is erg lekkerLees verder >

Lezers recept; sinaasappelsalade met munt en zwarte olijven

Lezers recept; sinaasappelsalade met munt en zwarte olijven

Zo fijn als lezers hun eigen bijzondere detox recepten delen! Deze keer veel dank aan Linda Cabri-Kuijper die mij gisteren dit recept stuurde. Heel interessant en wat ziet het er lekker uit. Nodig per persoon – 1 handsinaasappel, gepeld en in dunne plakjes gesneden – halve rode ui ringen, hoeveelheid naar smaak – +/- 4Lees verder >

Wrap met pecan noten, sla, bosui en avocado

Wrap met pecan noten, sla, bosui en avocado

Lekker klein en simpel lunchreceptje! Nodig – 1 boekweitwrap (maak je van boekweitmeel, 1 ei en 500 ml geitenmelk) – klein handje pecan noten – 1/2 avocado – 1/2 tot 1 fijngesneden bosui – wat blaadjes botersla (of andere sla) je kunt ook nog blaadjes spinazie en/of verse kruiden toevoegen! Of reepjes courgette Meng allesLees verder >

Tover iets uit je koelkast – ‘kliekjes detox’

Tover iets uit je koelkast – ‘kliekjes detox’

Toen ik vroeger aan mijn moeder de heilige vraag stelde ‘wat eten we vandaag, mam?’ dan vond ik het altijd vreselijk wanneer het antwoord ‘kliekjes’ was.. Dat betekende namelijk nog wat hutspot van gisteren of zuurkool of de vis met mosterdsaus. Om het maar niet te hebben over die sperziebonen die gisteren al zo’n 2Lees verder >

Nieuw humus recept

Nieuw humus recept

Nodig – 1 blik biologische kikkererwten – twee flinke eetlepels tahin (sesampasta), uit de natuurwinkel – 2 kleine of 1 grote teen knoflook, biologisch – +/- 10 takjes verse koriander – sap van 1 limoen – Himalaya zout – versgemalen zwarte peper – minimaal 200 ml goede kwaliteit extra vierge olijfolie eventueel nog toevoegen: -Lees verder >

Wrap met puntpaprika, chevre en munt

Wrap met puntpaprika, chevre en munt

Een lekker en makkelijk detox receptje voor het weekend! Nodig – boekweitmeel – 1 ei – 500 ml geitenmelk – 1 puntpaprika – paar takjes verse munt – 1 ‘rondje’ chevre Bereiden Maak de boekweitpannenkoekjes met boekweitmeel, een ei en een halve liter geitenmelk (ik meng altijd maar wat door elkaar, gaat eigenlijk altijd goedLees verder >

Doperwtensoep met citroenblaadjes

Doperwtensoep met citroenblaadjes

Vandaag kreeg ik alweer een heerlijk recept voor een zelfgemaakte soep. Dank weer aan Charlotte ten Brink! Nodig voor de bouillon: – 1 grote ui – 1 winterpeen – 2 stengels bleekselderij – klein handje zwarte peperkorrels – 2 bouillonblokjes (van de natuurwinkel, probeer zonder gist te krijgen!) – 1 liter water voor de soep:Lees verder >

Pompoensoep met kokosmelk en koriander

Pompoensoep met kokosmelk en koriander

Gisteren kreeg ik via Twitter het heerlijke recept voor pompoensoep door van Charlotte ten Brink. Simpel en snel, gezond en lekker dus past geweldig in de detox (en daarbuiten)! Mocht je zelf overigens variaties hebben gemaakt of bedacht op de recepten uit het Tempelkookboek of het eerste boek In 28 dagen van gifbelt naar tempel,Lees verder >

Sweety Detox! Kokosballetjes..

Sweety Detox! Kokosballetjes..

Zelf ben ik niet zo’n zoetekauw en dat is ook duidelijk te zien aan de recepten in het Tempelkookboek en in In 28 dagen van gifbelt naar tempel. Er staan een paar zoete recepten maar ook niet echt veel. Gisteren mailde een lezer mij heel enthousiast over onderstaand recept dus natuurlijk wil ik dat metLees verder >

Super beleg (voor brood, rijstwafels, boekweitwrap..)

Super beleg (voor brood, rijstwafels, boekweitwrap..)

Wat staat er toch een hoop rotzooi in de supermarkt.. geen nieuws natuurlijk maar wanneer je door de ‘gezellige’ paden van de winkel loopt, dan vergeet je hoe een rookworst van varken naar zeer lang houdbaar product is geworden, of dat er aan de zakjes jus met gezellige plaatjes geen vlees aan te pas isLees verder >

Klaar met boterhammen? Hier zijn de sla sandwiches!

Klaar met boterhammen? Hier zijn de sla sandwiches!

In het Tempelkookboek staan er een aantal maar hier alvast een lekker receptje! We leven in een land waar boterhammen het belangrijkste onderdeel van ons dieet zijn. Dit maakt het dus ook heel eenzijdig en vaak ook niet zo gezond, de gluten uit tarwe brengen het spijsverteringsstelsel schade toe waardoor allerlei andere problemen kunnen ontstaanLees verder >

Courgette curry (uit het Tempelkookboek)

Courgette curry (uit het Tempelkookboek)

Een lekker stevig en pittig gerecht voor tijdens de detox. Soms kun je daar echt even trek in hebben! Dit recept komt uit het ‘Tempelkookboek’. Hier direct te bestellen: Tempelkookboek Nodig voor vier personen – 4 kleine courgettes, kleingesneden – 4 sjalotjes, fijngesneden – 4 ontvelde tomaten, in blokjes (of een blik gepelde tomaten) -Lees verder >

Meer over het ei, want dat hoort er nu bij

Meer over het ei, want dat hoort er nu bij

Toen ik de eerste versie van In 28 dagen van gifbelt naar tempel schreef heb ik eieren buitengesloten omdat ik ervan overtuigd was dat ze niet goed voor je zijn (o.a. vanwege cholesterol, wat een misvatting!) en dat veel mensen een allergie hebben voor eigeel. Nu is over allergieën van alles te zeggen, in hetLees verder >

Wrap met gemengde groenten uit het Tempelkookboek

Wrap met gemengde groenten uit het Tempelkookboek

Vandaag een recept uit het Tempelkookboek (hier direct te bestellen: Tempelkookboek. Niet moeilijk om te maken en zeker inspirerend voor nog meer variaties. Ingrediënten . 1 grote of twee kleinere boekweitpannenkoeken per persoon per persoon: . 1 puntpaprika . Klein handje verse rucola . Klein handje verse (rauwe) spinazie) . 3 groene asperges, even gestoomdLees verder >

Gegrilde garnalen spiesjes..

Gegrilde garnalen spiesjes..

Pak de grillpan maar uit de kast! Zo lekker, deze garnalenspiesjes.. Je kunt zo op verschillende manieren marineren maar dit is hoe ik het vandaag doe: Doe de garnalen in een schaal (vijf per spiesje). Zorg dat ze gepeld en schoongemaakt zijn. Meng hierdoor wat olijfolie, flink wat vers citroensap, een of meerdere uitgeperste teentjesLees verder >

Detox Minestrone

Detox Minestrone

Weleens gehoord van de boeken getiteld ‘Chicken soup for the soul’? Zo’n prachtige titel, we hebben allemaal wel een gerecht wat we met recht ‘comfort food’ kunnen noemen. Je moeder’s kippensoep, de chili van je beste vriendin, de lasagne die je at toen je net verkering had.. geweldig. Hopelijk gaat onderstaande soep in jouw rijtjeLees verder >

‘Chef-waardige’ detox recepten

‘Chef-waardige’ detox recepten

Soms vind ik het heerlijk om op youtube allerlei beroemde chefs de meest heerlijke gerechten te zien maken. Helemaal fijn wanneer ze in het detox programma passen en zo niet, dat het met een paar kleine aanpassingen wel kan. Hieronder een paar van mijn all time favorites, hopelijk inspireert het je om nog verder teLees verder >

Verwarmende bouillon met knoflook en aardappel

Verwarmende bouillon met knoflook en aardappel

Vandaag zal ik eens niet klagen over het koude weer, maar gewoon direct een heerlijk verwarmend recept met, jawel, knoflook! Het zit er in dat je alle ingrediënten al in huis hebt dus dat maakt het allemaal erg makkelijk. Koop biologische knoflook, veel lekkerder van smaak. Echt! Ingrediënten – 2 bollen (dus niet tenen maarLees verder >

Soep met tomaten, rode ui en Du Puy linzen

Soep met tomaten, rode ui en Du Puy linzen

Mocht je tijdens je detox (of daarbuiten) nog niet veel met linzen hebben gekookt, dan is dit misschien een geweldig begin. In feite is het gewoon een fantastische tomatensoep (wie houdt er niet van..) maar dan met een heerlijke bite en erg geschikt voor lunch of diner, tussendoor of diner. Linzen zitten vol met mineralen,Lees verder >

Detox ontbijtje met een eitje!

Detox ontbijtje met een eitje!

Zoals ik gisteren al aankondigde is het zover! Een ei hoort erbij, ook bij mijn detox programma. Reden genoeg om deze week nieuwe recepten op de site te plaatsen en, ook heel belangrijk, veel informatie over eieren en hardnekkige fabeltjes. Voor nu kan ik alvast zeggen dat het belangrijk is dat je altijd, en danLees verder >

Een ei hoort er bij.. ook bij detox!

Een ei hoort er bij.. ook bij detox!

In mijn boek ‘In 28 dagen van gifbelt naar tempel’ staan eieren in de ‘verboden lijst’. In de afgelopen jaren heb ik toch besloten om ei weer in de andere lijst te gaan plaatsen. Allereerst om eieren heel goed zijn voor een mens en ook natuurlijk een beetje omdat ze zo lekker zijn Onderstaande tekstLees verder >

Ronde-Rijst-Roerbak-Recept

Ronde-Rijst-Roerbak-Recept

Lekker makkelijk, snel, voor iedereen en past fantastisch in je detox! Voeg uiteraard andere groenten toe, of vervang onderstaande voor andere varianten als je het niet lekker vind of niet in huis hebt. Qua sojasaus; normaal ben ik niet zo’n soja-fan maar de Japanse sojasaus is heel lekker en daar gebruik je meestal weinig vanLees verder >

Vrienden te eten? Zo presenteer je je salade

Vrienden te eten? Zo presenteer je je salade

Allereerst; kies de meest kleurrijke groenten en fruit uit. Durf deze twee te combineren! Als een cocktail in een glaasje met allerlei laagjes; altijd leuk! De pit uit de avocado en daar wat fijngesneden tomaat en ui in met kruiden en een scherpe of pittige dressing.. heerlijk. Zorg dat de avocado zeker niet te hardLees verder >

Heerlijke salade voor het weekend met gamba’s en kappertjes

Heerlijke salade voor het weekend met gamba’s en kappertjes

Heerlijk voor vandaag! Past helemaal geweldig in het programma uit Tempelkookboek en In 28 dagen van gifbelt naar tempel Nodig voor een grote salade +/- 850 gram grote (rauwe) garnalen (gepeld, staartje eraf en schoongemaakt) 1 teentje knoflook, geperst 4 eetlepels vers geperst citroensap (bij voorkeur van biologische citroenen) 1/2 verse rode peper, in heelLees verder >

Onze grootste vijand: suiker en de industrie erachter

Onze grootste vijand: suiker en de industrie erachter

Er zijn veel fantastische documentaires over voeding en de voedingsindustrie van onze Engelstalige vrienden (o.a. Food Inc, Food Matters en Super Size Me) maar nu eens een nieuwe, geweldige uitzending van Zembla. Gisterenavond uitgezonden en nu te zien op ‘Uitzending gemist’. Voor iedereen een ‘must see’ en zeker voor alle ouders! Zemba – de machtLees verder >

Rijst met gemengde paddenstoelen, knoflook en roquefort

Rijst met gemengde paddenstoelen, knoflook en roquefort

Even zin in een ‘herfstige’ detox lunch vandaag.. Ik ben dol op paddenstoelen en wat zijn ze lekker met knoflook en roquefort! Past helemaal bij In 28 dagen van gifbelt naar tempel Nodig voor een flinke schaal (genoeg voor 2 of 3 personen): – 4 a 5 opscheplepels gekookte ronde rijst – 300 – 400Lees verder >

3 bonensalade – een feestje op tafel!

3 bonensalade – een feestje op tafel!

Zin in wat anders vanavond en dan wel graag iets met veel kleur en makkelijk en snel? Lijkt heel ingewikkeld maar nee. Hier een top recept voor een recept met drie bonen, zo klaar en super lekker. Nodig (voor een schaal): – 1 blik of pot kidneybonen (+/- 400 gram) – 1 blik of potLees verder >

Japanse salade met ronde zilvervliesrijst

Japanse salade met ronde zilvervliesrijst

Tijd voor een nieuwe ronde rijst salade, makkelijk te maken, mee te nemen en altijd heerlijk. Je kunt er genoeg vinden in het Tempelkookboek maar hier een Japanse variant. Enjoy! Nodig (voor 2): 2 kommetjes gekookte ronde rijst 1 handje daikon radijs (bij toko of groentenspeciaalzaak), gesneden in de vorm van luciferhoutjes 1 handje gesnedenLees verder >

Online glutenvrije supermarkt!

Online glutenvrije supermarkt!

Ik krijg dagelijks mails van mensen die de boterham zo ontzettend missen. Of muesli, of beschuitjes, of koekjes.. Meestal geef ik het advies dat je tijdens de detox maand even anders denkt, dus echt andere dingen eet en niet zozeer bezig bent met het vervangen van dingen. Nu was ik vanochtend even aan het rondspeurenLees verder >

Soep van waterkers, spinazie en bosui

Soep van waterkers, spinazie en bosui

Vanmiddag dacht ik, wat ga ik doen met de waterkers in mijn koelkast voordat ik het weg kan gooien..? Soep maken dan maar. De volgende ingrediënten heb ik gebruikt: – 1 liter groentenbouillon – +/- 100 – 150 gram waterkers – 6 diepvriesblokjes biologische bladspinazie – 1 teentje knoflook – 4 bosuitjes – versgemalen zwarteLees verder >

Gluten- en koemelkvrije lunchwraps

Gluten- en koemelkvrije lunchwraps

Je ziet steeds meer kant en klare wraps verschijnen, in de supermarkt en ook bij de benzinepomp. Kost toch gauw een euro’tje of 4 en smaakt toch veelal naar niks. Maar ze een paar keer zelf en daarna wil je ze echt niet meer uit een plastic verpakking hebben.. Deze (die passen in het detoxLees verder >

Gluten- en zuivelvrije ontbijtideeen

Gluten- en zuivelvrije ontbijtideeen

Altijd fijn om weer een site te vinden waar volop tips en ideeen opstaan voor een gluten- en zuivelvrij ontbijt. Ook voor lunch te gebruiken natuurlijk. Afstappen van de boterham met kaas en het glas melk blijkt toch heel erg lastig, met name vanwege het gebrek aan alternatieven. Dat denken we althans! Dus hier eenLees verder >

Detox ontbijtje..

Detox ontbijtje..

Zo lekker, ik waan mij altijd weer in een hotel met mijn rijstwafels met chevre, avocado, zalm en zelfgemaakte pesto (met pecorino in plaats van parmezaanse kaas). Dit zijn mijn ultieme taartjes!

warm water met citroen in de ochtend

warm water met citroen in de ochtend

Zoals je in ‘In 28 dagen van gifbelt naar tempel’ hebt kunnen lezen is het drinken van warm water met een flinke scheut citroen in de ochtend een belangrijk onderdeel van het detoxprogramma. Recentelijk vond ik een fantastisch overzicht van waarom dat nu eigenlijk zo belangrijk is! Nog even goed om te weten; spoel jeLees verder >

Melk de witte sloper.. nieuw blog van de detox coach op mamaschrijft

Melk de witte sloper.. nieuw blog van de detox coach op mamaschrijft

Deze week is mijn nieuwe blog over melk verschenen op de site van Mamaschrijft: http://www.mamaschrijft.nl/mamaweethetniet/melk-de-witte-motor/

Het Tempelkookboek nu ook te koop via iTunes!

Het Tempelkookboek nu ook te koop via iTunes!

Lekker met de ipad in je keuken!! Het Tempelkookboek nu ook digitaal verkrijgbaar via https://itunes.apple.com/nl/book/het-tempelkookboek/id599993455?mt=11

6 blikjes cola voor een kind van 16 maanden oud?

6 blikjes cola voor een kind van 16 maanden oud?

Soms zijn er van die televisieprogramma’s die ik kan blijven kijken. De documentaires ‘Rauw’ en ‘Rauwer’ zijn er twee. Deze gaan over een moeder die haar zoon vanaf zijn vierde jaar alleen maar raw food geeft, volledig veganistisch. Best extreem en een flinke prestatie in onze maatschappij. Hard bekritiseerd en belachelijk gemaakt in programma’s alsLees verder >

Gluten zorgen voor gewichtstoename

Gluten zorgen voor gewichtstoename

Op de site van Hungry For Change (zie Link), van het team dat verantwoordelijk is voor de fantastische Food Matters documentaire, staat een artikel waarin wordt gesproken over een onderzoek waaruit blijkt dat gluten zorgen voor gewichtstoename. Erg interessant! http://www.hungryforchange.tv/article/gluten-confirmed-to-cause-weight-gain    

Chique rijstsalade lunch

Chique rijstsalade lunch

Met een leuk uitsteekvormpje kun je de rijstsalade heel mooi serveren. In deze variant zit avocado. rucola, tomaatjes, peper, feta, pijnboompitten, olijfolie en verse koriander. Met als voorgerecht de pittige tomatensoep uit ‘In 28 dagen van gifbelt naar tempel’ was de lunch vandaag was dus een groot succes en makkelijk te maken! Tip: kook deLees verder >

Detox Coach cursus informatie

Detox Coach cursus informatie

Detox Coach cursus ‘In 28 dagen van gifbelt naar tempel’ In oktober 2010 verscheen het boek ‘In 28 dagen van gifbelt naar tempel’ van Jacqueline van Lieshout. Dit succesvolle boek kreeg in maart 2012 een vervolg met ‘het Tempelkookboek’ met 45 recepten. Na jaren van succesvol werken als detox coach heeft Jacqueline dit jaar voorLees verder >

Boekweitwraps met tonijn, koriander en feta

Boekweitwraps met tonijn, koriander en feta

Zo lekker! Maak de boekweitwraps uit het Tempelkookboek en vul deze met tonijn uit blik (bijvoorbeeld van Fishes), verkruimelde geitenkaas (feta bijvoorbeeld of chevre), verse koriander, wat olijfolie en eventueel rode ui. Bon appetit! Een heerlijk onderdeel van het programma uit Tempelkookboek en In 28 dagen van gifbelt naar tempel

Het Tempelkookboek

Het Tempelkookboek

Het tempelkookboek is het vervolg op ‘In 28 dagen van gifbelt naar tempel’ en biedt de lezer 40 fantastische recepten die volledig aansluiten op het eerste boek. Naast makkelijke en snelle lunches, tussendoortjes en uitgebreide diners staan er genoeg tips in om de principes te (blijven) integreren. Kortom, een onmisbare aanvulling, maar ook gewoon eenLees verder >

Een oersterk boek van Richard de Leth

Een oersterk boek van Richard de Leth

Eerder deze week was ik aanwezig op de boekpresentatie van food-collega Richard de Leth. Zijn derde boek is vanaf morgen hier verkrijgbaar en ik kan alleen maar zeggen, dit is een must-have voor iedereen die geïnteresseerd is in een gezond leven. Lang niet alleen over voeding maar over alle aspecten die daarbij van belang zijn.Lees verder >

Koken voor je tempel

Koken voor je tempel

Een absolute topsalade uit het Tempelkookboek, makkelijk om te maken en super lekker, ook als je gasten krijgt! Enjoy ingrediënten per persoon: – 1 kopje ronde zilvervliesrijst – +/- 5 broccoliroosjes, in stukjes – klein handje ongezouten cashewnoten – +/- 125 gram gekookte (roze) garnalen – 1/2 rode paprika, in dobbelsteentjes (als je dit nietLees verder >

zelf maken: glutenvrije crackers

zelf maken: glutenvrije crackers

Nog wat leuks voor het weekend; zelf glutenvrije crackers maken! Voor wie aan het detoxen is, is dit een uitkomst maar uiteraard ook voor wie sowieso gluten wil vermijden. Geniet ervan! Ingrediënten: • 70 gram lijnzaad • 70 gram sesamzaad • 60 gram zonnebloempitten • 240 ml water • olie of boter • optioneel: kruiden,Lees verder >

Top winkelwagentje voor kids

Top winkelwagentje voor kids

Muffins, pizza, spaghetti…, maar dan glutenvrij en heerlijk? Verder om de winkelwagen: een top multi (vloeibaar dus makkelijk) en natuurlijk de mooiste kwaliteit honing en cacaopoeder. Alles in één keer bij elkaar. Easy does it, binnen 3 dagen in huis: Mandje vol voor kids Bestel hier direct mijn boeken, meestal morgen in huis! In 28Lees verder >

Courgette soep met kerrie

Courgette soep met kerrie

Om te vieren dat deze week mijn nieuwe kookboek (Tempelkookboek – Kinderen) is uitgekomen hier een heerlijk soepreceptje. Super om ‘s ochtends op te warmen en mee te geven aan je kind in een mooie thermosfles. Of om zelf mee naar je werk te nemen! Benodigdheden voor een lekkere pan soep 3 flinke sjalotten, fijngesnedenLees verder >

Parasietenkuur voor de darmen, weg met de interne huisdieren!

Parasietenkuur voor de darmen, weg met de interne huisdieren!

Ideaal voor tijdens een detox maar kan uiteraard ook in het “gewone leven” gebruikt worden. Een prima parasietenkuur voor een prima prijs, nu bestellen en binnen 2 a 3 dagen in huis. Elders op mijn site (zie links hieronder) nog meer suggesties voor top producten en detox winkelwagentjes. Enjoy en lekker de bezem erdoor! ParastroyLees verder >

Brood met varken en sap met vis.. lang leve de e-nummers!

Brood met varken en sap met vis.. lang leve de e-nummers!

Vanochtend stond er een interessant artikel op de site van de Telegraaf, genaamd ‘Varkenshaar in brood en visgelatine in sap’. Meer duidelijkheid over de e-nummers is zeer welkom want als je weet wat erin zit kun je in ieder geval zelf kiezen wat je wel en niet wilt. Veel vegetariërs (om maar niet te sprekenLees verder >